Trong năm 2024, thế giới đã chứng kiến một sự thiếu hụt cà phê đáng kể. Gây ra nhiều lo ngại và ảnh hưởng đáng kể đến thị trường cà phê toàn cầu. Các tin tức về sự thiếu hụt cà phê trong năm này đã lan truyền rộng rãi trên các phương tiện truyền thông và thu hút sự chú ý của cả người tiêu dùng và các nhà sản xuất cà phê.

Nguyên Nhân Đằng Sau Sự Thiếu Hụt

Biến đổi khí hậu:

Thời tiết không ổn định và biến đổi khí hậu đã gây ra môi trường không thuận lợi cho việc trồng trọt cà phê. Các vùng trồng cà phê như Brazil, Colombia và Ethiopia đã phải đối mặt với các đợt hạn hán, lũ lụt và thậm chí là các đợt nhiệt đới cực kỳ cực đoan, khiến cho sản lượng cà phê giảm sút.

Dịch bệnh và sâu bệnh:

Một số dịch bệnh và sâu bệnh đã tấn công cây cà phê, làm giảm năng suất và chất lượng của sản phẩm.

Biến đổi đất đai:

Sự phá hủy môi trường và sự can thiệp vào đất đai đã làm giảm diện tích trồng cà phê và làm suy giảm chất lượng đất.

Hậu Quả Do Sự Thiếu Hụt

Tăng giá cà phê:

Sự thiếu hụt cà phê đã dẫn đến tăng giá cà phê trên thị trường toàn cầu. Điều này ảnh hưởng đến người tiêu dùng thông thường. Đặc biệt là các quán cà phê và doanh nghiệp lớn sử dụng cà phê làm nguyên liệu chính.

Ảnh hưởng đến nền kinh tế:

Cà phê là một trong những mặt hàng nông sản quan trọng trên thế giới, nó tạo ra hàng triệu việc làm và mang lại nguồn thu nhập cho nhiều nước. Sự thiếu hụt cà phê đã gây ra sự mất mát kinh tế lớn đối với các nước xuất khẩu cà phê.

Ảnh hưởng đến sức khỏe:

Cà phê không chỉ là một thú vui mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sự thiếu hụt cà phê có thể dẫn đến giảm cơ hội tiếp cận vào nguồn cung cấp cà phê sạch và chất lượng. Ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Giải Pháp Cho Sự Thiếu Hụt

Nâng cao chất lượng quản lý nông nghiệp:

Đầu tiên và quan trọng nhất, cần tăng cường quản lý và bảo vệ môi trường tự nhiên, đặc biệt là các khu vực trồng cà phê.

Đầu tư vào nghiên cứu và phát triển:

Cần có sự đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để phát triển các loại giống cây cà phê mới có khả năng chịu hạn. Nhằm chống lại các bệnh và thích ứng với biến đổi khí hậu.

Khuyến khích sử dụng cà phê bền vững:

Người tiêu dùng cũng cần được tăng cường nhận thức về tầm quan trọng của việc sử dụng cà phê bền vững để hỗ trợ các nông dân và hệ sinh thái cà phê.

Sự thiếu hụt cà phê năm 2024 không chỉ là một vấn đề của ngành công nghiệp cà phê. Mà còn là một bài học quan trọng về sự cần thiết phải bảo vệ môi trường và xây dựng một nguồn cung cấp thực phẩm bền vững cho tương lai.

—————————————————-

Nguồn Sưu Tầm

Để biết thêm thông tin về TƯ VẤN MỞ QUÁN NHƯỢNG QUYỀN CAFE “Đậm gu, đúng chất, giá mềm, lãi cao”, NHƯỢNG QUYỀN CAFE, TRÀ ,XE ĐẨY, TRÀ, CACAO SẠCH

Để đặt hàng, mua SẢN PHẨM TRÀ, CÀ PHÊ, CACAO NGUYÊN CHẤT, CUNG CẤP SỈ LẺ

Để tham gia thành viên của GIA ĐÌNH CÀ PHÊ, TRÀ SẠCH

Để phản ánh về chất lượng cafe, chất lượng phục vụ toàn hệ thống của NGUYEN CHAT COFFEE & TEA

Xin vui lòng liên hệ

Công ty CÔNG TY CỔ PHẦN CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT TÂY NGUYÊN

Địa chỉ: 115 Đồng Văn Cống, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh

Email: cskh@caphenguyenchat.vn

Điện thoại: 0944.33.43.43 

Website: www.caphenguyenchat.vn – www.cafesach.com.vn – www.capherangxay.vn

The post Cơn Sóng Thiếu Hụt Cà Phê: 2024 và Những Đòn Đau Kinh Hoàng appeared first on Cà phê nguyên chất.

Với rất nhiều lựa chọn trên thị trường, từ các loại máy cơ bản cho đến các mô hình cao cấp, việc tìm hiểu kỹ lưỡng trước khi mua máy pha cà phê không chỉ giúp bạn tìm được sản phẩm phù hợp nhất mà còn tiết kiệm thời gian và tiền bạc. Hãy cùng Vua Cafe Sạch tìm hiểu những lưu ý khi mua máy ngay nhé!

Sự đánh đổi giữa giá cả và chất lượng

Trong quá trình lựa chọn máy pha, sự đánh đổi giữa giá cả và chất lượng luôn là một điều không thể tránh khỏi. “Bạn nhận được những gì bạn trả tiền” là một câu nói phổ biến, nhưng không phải lúc nào cũng đúng.

Điều quan trọng là phải hiểu rõ nhu cầu của mình, xác định ngân sách có thể dành cho máy pha cà phê, sau đó nghiên cứu và so sánh để tìm ra sản phẩm phù hợp nhất. Bằng cách này, bạn không cần phải đánh đổi giữa giá cả và chất lượng.

Hiểu về các loại máy pha cà phê

Khi nói đến máy pha, chúng ta có nhiều lựa chọn với các loại máy khác nhau như máy pha tự động, máy pha bán tự động và máy pha cầm tay. Việc hiểu rõ về các loại máy này không chỉ giúp bạn chọn lựa phù hợp, mà còn cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về cách thức hoạt động cũng như chất lượng cà phê mà mỗi loại máy mang lại.

Máy pha tự động là loại máy phức tạp nhất với nhiều tính năng tiện lợi. Chỉ cần chạm vào nút, máy sẽ tự động xay, nén và pha cà phê, giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Tuy nhiên, máy này thường có giá cao hơn và yêu cầu bảo dưỡng kỹ lưỡng hơn.

Máy pha bán tự động cho phép bạn can thiệp nhiều hơn vào quá trình pha chế, từ việc xay cà phê, nén cà phê, đến quản lý thời gian pha chế. Điều này giúp tạo ra hương vị cà phê đúng ý muốn, nhưng cũng đòi hỏi kỹ năng và kiến thức nhất định.

Cuối cùng, máy pha cầm tay là lựa chọn tốt cho những người thích du lịch hoặc muốn tận hưởng cà phê ngon mọi lúc mọi nơi. Máy này nhỏ gọn, dễ sử dụng, nhưng chất lượng cà phê có thể không bằng hai loại máy trên.

Như vậy, việc lựa chọn loại máy pha phù hợp không chỉ phụ thuộc vào ngân sách của bạn, mà còn liên quan đến cách thức sử dụng, kỹ năng pha chế cà phê và không gian lưu trữ.

Tác động của việc bảo dưỡng máy

Bảo dưỡng máy pha không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng cà phê mà máy pha chế ra. Mà còn đảm bảo hoạt động ổn định của máy và kéo dài tuổi thọ. Tuy nhiên, nhiều người thường không chú trọng đến việc này và đối mặt với những chi phí ẩn không mong muốn.

Việc bảo dưỡng máy pha định kỳ đòi hỏi thời gian và công sức nhất định. Bao gồm việc làm sạch, kiểm tra các bộ phận hoạt động và thay thế linh kiện nếu cần. Đặc biệt, việc sử dụng cà phê chất lượng kém hoặc không làm sạch máy sau mỗi lần sử dụng có thể dẫn đến việc máy bị hỏng nhanh chóng. Tăng chi phí bảo dưỡng và sửa chữa.

Do đó, bạn nên tìm hiểu kỹ về quy trình bảo dưỡng của máy và cân nhắc kỹ lưỡng chi phí liên quan. Hãy xem xét việc bảo dưỡng máy như một đầu tư để tận hưởng những tách cà phê ngon và ổn định mỗi ngày.

Đánh giá uy tín của thương hiệu máy pha cà phê

Thương hiệu của máy pha không chỉ phản ánh chất lượng của sản phẩm. Mà còn cho thấy sự đảm bảo và cam kết đối với khách hàng. Khi một thương hiệu được công nhận uy tín. Điều đó thường đồng nghĩa với chất lượng sản phẩm tốt, chính sách bảo hành rõ ràng. Và dịch vụ hỗ trợ khách hàng nhanh chóng, kịp thời.

Một thương hiệu uy tín thường sẽ có những tiêu chuẩn sản xuất nghiêm ngặt. Công nghệ tiên tiến và chất lượng sản phẩm đạt chuẩn. Họ cũng thường có chính sách bảo hành rõ ràng, dễ hiểu và dịch vụ hỗ trợ khách hàng chuyên nghiệp. Những yếu tố này không chỉ giúp bạn yên tâm về chất lượng máy pha cà phê mà bạn mua. Mà còn đảm bảo rằng bạn sẽ nhận được sự hỗ trợ cần thiết nếu gặp phải bất kỳ vấn đề nào về máy.

Vai trò của hỗ trợ khách hàng và bảo hành

Trong quá trình sử dụng máy. Việc nhận được sự hỗ trợ từ nhà sản xuất là rất quan trọng. Dịch vụ hỗ trợ khách hàng và chính sách bảo hành không chỉ làm tăng lòng tin của khách hàng. Mà còn là yếu tố quyết định trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Hỗ trợ khách hàng đóng vai trò quan trọng trong việc giải quyết các thắc mắc và vấn đề phát sinh khi bạn sử dụng máy pha. Dịch vụ hỗ trợ khách hàng chất lượng cao sẽ giúp bạn giải quyết các vấn đề nhanh chóng. Từ đó giảm thiểu thời gian chờ đợi và khó chịu.

Trong khi đó, chính sách bảo hành cũng là một yếu tố không kém phần quan trọng. Bảo hành đảm bảo rằng máy pha của bạn sẽ được sửa chữa. Hoặc thay thế trong trường hợp gặp phải sự cố hoặc hỏng hóc. Một chính sách bảo hành tốt sẽ bảo vệ bạn khỏi những chi phí sửa chữa đắt đỏ và không lường trước được.

Do đó, khi chọn mua máy pha. Bạn nên lựa chọn những thương hiệu có dịch vụ hỗ trợ khách hàng tốt và chính sách bảo hành rõ ràng.

Một số yếu tố quan trọng khách cần xem xét thêm khi mua máy pha cà phê

Khi đã hiểu rõ nhu cầu của mình và nắm được thông tin cơ bản về máy pha. Hãy cùng xem xét thêm một số yếu tố khác để đưa ra quyết định mua hàng chính xác.

Kích thước và công suất của máy pha cà phê

Kích thước và công suất của máy pha là hai yếu tố quan trọng cần xem xét khi mua máy. Kích thước của máy cần phù hợp với không gian mà bạn dự định đặt máy. Nếu không gian của bạn hạn chế, bạn cần tìm một máy nhỏ gọn. Ngược lại, nếu không gian không phải là vấn đề, bạn có thể chọn một máy lớn hơn với nhiều tính năng.

Công suất của máy pha quyết định tốc độ và lượng cà phê mà máy có thể pha trong một thời gian nhất định. Nếu bạn cần pha cà phê cho nhiều người hoặc muốn có cà phê sẵn sàng nhanh chóng. Bạn nên chọn máy có công suất cao.

Vì vậy, khi chọn mua máy pha cà phê, hãy cân nhắc kỹ lưỡng kích thước và công suất của máy. Để đảm bảo rằng nó phù hợp với nhu cầu và không gian của bạn.

Tác động của thiết kế và thẩm mỹ máy pha cà phê

Thiết kế và thẩm mỹ của máy pha cà phê cũng là một yếu tố cần xem xét. Một máy có thiết kế đẹp và hài hòa với không gian sẽ làm tăng giá trị thẩm mỹ cho không gian của bạn và tạo ra một trải nghiệm tốt hơn khi sử dụng.

Thiết kế không chỉ liên quan đến hình dáng và màu sắc của máy. Mà còn bao gồm cả bố trí các nút điều khiển và tính năng. Một thiết kế tốt sẽ giúp bạn dễ dàng sử dụng và vệ sinh máy. Từ đó tiết kiệm thời gian và công sức.

Vai trò của các tính năng phụ

Các tính năng phụ của máy pha, dù không quan trọng như chất lượng cà phê pha được, nhưng cũng rất cần thiết. Chúng giúp tối ưu hóa trải nghiệm người dùng và tạo sự tiện lợi khi sử dụng máy.

Tính năng tự động tắt giúp tiết kiệm năng lượng và đảm bảo an toàn khi bạn quên tắt máy. Đây là một tính năng cực kỳ hữu ích. Đặc biệt khi bạn có thói quen uống cà phê vào buổi sáng sớm và thường vội vã đi làm.

Có những máy pha còn có tính năng làm sữa nóng. Đây là một tính năng tuyệt vời nếu bạn thích các loại cà phê có sữa như cappuccino hay latte.

Khi chọn mua máy pha cà phê, bạn cần xem xét kỹ lưỡng các tính năng phụ này. Để đảm bảo rằng máy pha cà phê bạn chọn sẽ phù hợp với nhu cầu và lối sống của bạn.

Sự dễ dàng sử dụng và vệ sinh

Một yếu tố nữa cần xem xét khi mua máy pha là độ dễ dàng sử dụng và vệ sinh. Một máy pha cà phê tốt không chỉ pha ra cà phê ngon. Mà còn dễ dàng sử dụng và vệ sinh.

Việc sử dụng máy pha không nên quá phức tạp. Từ việc lựa chọn cà phê, điều chỉnh độ nghệt, đến việc pha cà phê. Tất cả đều nên trực quan và dễ dàng. Một máy pha cà phê tốt sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.

Ngoài ra, việc vệ sinh và bảo dưỡng máy pha cà phê cũng cần được chú trọng. Một máy dễ dàng tháo rời và vệ sinh sẽ giúp máy hoạt động ổn định hơn và kéo dài tuổi thọ. Hơn nữa, việc vệ sinh máy pha cà phê định kỳ cũng giúp cải thiện hương vị cà phê.

Do đó, khi chọn mua máy pha cà phê. Hãy chắc chắn rằng máy bạn chọn không chỉ pha ra cà phê ngon, mà còn dễ sử dụng và vệ sinh.

Kết luận

Quyết định mua máy pha không phải là dễ dàng. Nhưng nếu bạn nghiên cứu kỹ lưỡng và hiểu rõ về nhu cầu của mình. Bạn chắc chắn sẽ tìm được chiếc máy pha cà phê phù hợp nhất. Hãy nhớ rằng, một tách cà phê ngon không chỉ phụ thuộc vào loại cà phê mà bạn chọn. Mà còn phụ thuộc vào cách bạn pha chế. Vì vậy, dù bạn chọn loại máy nào, đều hãy chắc chắn rằng bạn biết cách sử dụng nó để pha chế ra tách cà phê ngon nhất.

—————————————————-

Nguồn Sưu Tầm

Để biết thêm thông tin về TƯ VẤN MỞ QUÁN NHƯỢNG QUYỀN CAFE  “Đậm gu, đúng chất, giá mềm, lãi cao”, NHƯỢNG QUYỀN CAFE, TRÀ, XE ĐẨY, TRÀ, CACAO SẠCH

Để đặt hàng, mua SẢN PHẨM TRÀ, CÀ PHÊ, CACAO NGUYÊN CHẤT, CUNG CẤP SỈ LẺ

Để tham gia thành viên của GIA ĐÌNH CÀ PHÊ, TRÀ SẠCH

Để phản ánh về chất lượng cafe, chất lượng phục vụ toàn hệ thống của NGUYEN CHAT COFFEE & TEA

Xin vui lòng liên hệ

Công ty CÔNG TY CỔ PHẦN CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT TÂY NGUYÊN

Địa chỉ: 115 Đồng Văn Cống, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh

Email: cskh@caphenguyenchat.vn

Điện thoại: 0944.33.43.43 

Website: www.caphenguyenchat.vn – www.cafesach.com.vn – www.capherangxay.vn

The post Những điều bạn cần biết khi quyết định mua máy pha cà phê appeared first on Cà phê nguyên chất.

Cùng ” Gia đình Vua Cafe Sạch ” tìm hiểu về các loại cà phê phổ biến ở Việt Nam nhé !!!

Cùng Gia đình Vua Cafe Sạch tìm hiểu về các loại cà phê được trồng ở Việt Nam

Cà phê Arabica

Cà phê Arabica (hay còn gọi là cà phê chè) loại cà phê này có hạt hơi dài, được trồng tại Lâm Đồng, ở độ cao từ 800 mét trở lên so với mực nước biển, nhưng thơm ngon nhất phải từ 1300 – 1500 mét.

Cà phê Arabica Việt Nam gồm 2 loại chính là Catimor và Moka. Cà phê Moka có mùi thơm nhẹ, vị nhạt. Cà phê Catimor có mùi thơm nồng nàn, vị chua nhẹ.

Cà phê Arabica tại Gia đình Vua Cafe Sạch:

Cà phê Robusta

Cà phê Robusta (hay còn gọi là cà phê vối), được trồng chủ yếu ở vùng thổ nhưỡng Tây Nguyên VN – đặc biệt là vùng đất bazan (Gia lai, Đắk Lắk) với độ cao dưới 600m.

Hạt cà phê Robusta khá nhỏ, có mùi thơm dịu, được sấy trực tiếp chứ không lên men nên có vị đắng gắt, độ cafein cao, nước có màu nâu sánh, đậm đặc, phù hợp với khẩu vị người Việt Nam.

Cà phê Robusta tại Gia đình Vua Cafe Sạch:

Cà phê Culi

Cà phê culi của nước ta có hạt tròn to, bóng, đặc biệt so với các loại cafe khác là nó chỉ có một hạt duy nhất trong một trái. Cà phê culi vị đắng ngắt, hương thơm quyến rũ, hàm lượng cafein cao, nước màu đen sánh.

Cà phê Culi tại Gia đình Vua Cafe Sạch:

Cà phê Cherry

Cà phê Cherry (hay còn gọi là cà phê mít), được trồng ở vùng Cao Nguyên nước ta và có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, cho năng suất cao. Cà phê Cherry gồm 2 loại chính là Liberica và Exelsa. Hạt cà phê có màu vàng, sáng bóng, mùi hương thoang thoảng khi pha và có vị chua nhẹ, tạo ra một cảm hứng thư giãn dễ chịu.

Cà phê Moka

Cà phê Moka là một trong các loại cà phê khó trồng nhất tại Việt Nam, bởi khả năng chống lại sâu bệnh thấp, đòi hỏi quy trình chăm sóc tỉ mỉ, loại này thường được trồng tại Đà Lạt, Lâm Đồng.

Do quy trình trồng trọt khó khăn nên đây được xem là một loại cafe hiếm, giá thành cao hơn so với các loại khác. Cà phê Moka trở thành một món quà đặt biệt dành tặng nhau của những người sành cà phê.

Cà phê Moka tại Gia đình Vua Cafe Sạch:

Các loại cafe Ý

Espresso

Cafe Espresso (còn được gọi là cà phê kem), cách pha chế loại cà phê này rất cầu kỳ. Bạn phải dùng nước nóng nén dưới áp suất cao qua bột cà phê được xay mịn. Espresso mang hương vị đậm đà, trên mặt có lớp bọt màu nâu tạo hương thơm và sự sang trọng cho cà phê. Đây là loại cà phê này rất đắng, đậm đặc và có lượng cafein cao.

Cà phê Espresso tại Gia đình Vua Cafe Sạch:

Cappuccino (capuchino)

Cà phê Cappuccino không còn quá xa lạ đối với người dân Việt Nam, một tách cà phê gồm 3 tầng thường được chia đều nhau: cà phê espresso, sữa nóng và bọt sữa.

Macchiato

Macchiato (trong tiếng Ý có nghĩa là lốm đốm), bề mặt tách cà phê được thêm vài vệt sữa lên trên để tạo thành các đường gợn trông bắt mắt mà thôi.

Latte

Cà phê Latte (trong tiếng Ý có nghĩa là cà phê sữa). Chúng ta rất dễ nhầm lẫn giữa vị của Latte với Capuchino bởi cả hai loại này đều có 3 tầng là cà phê espresso, sữa nóng và bọt sữa. Tuy nhiên, ở Cappuccino có lượng sữa nóng tương đương so với bọt sữa thì ở Latte, lượng bọt sữa chỉ bằng 1 nửa so với sữa nóng.

Mocha (Moka)

Cafe Mocha có hương thơm nhẹ nhàng của cafe kết hợp với vị béo của kem và chocolate. Không giống như Cappuccino hay Latte, một tách cafe Mocha mang đến cho người thưởng thức hương vị béo thơm của kem tươi cùng với vị ngậy của chocolate nóng.

Americano

Cà phê Americano chính là Espresso đã được pha loãng với lượng nước gấp đôi, vừa giữ được hương vị của Espresso, vừa hạn chế được nhiều tác hại từ cafein.

Cách nhận biết cà phê nguyên chất và cà phê có trộn phụ gia, bắp, đậu nành… cùng Gia đình Vua Cafe Sạch

Kiểm tra bột cà phê

Hạt cà phê nguyên chất không có lớp bóng, chà nhẹ lên tay không gây cảm giác dính. Tuy nhiên nếu không được bảo quản tốt bột cà phê nguyên chất vẫn dính tay, bám bụi.

Cà phê nguyên chất khi rang cho mùi thơm đặc trưng cuốn hút, không lẫn mùi bơ và caramen như cà phê trộn.

Tùy loại cà phê mà chúng có màu sắc đậm nhạt khác nhau, cà phê nguyên chất sau khi rang có màu nâu đen không phải màu nâu đậm hay đen.

Cà phê nguyên chất có độ bông xốp, cho cảm giác nhẹ hơn so với các loại cà phê khác cùng trọng lượng.

Pha cà phê

Cà phê nguyên chất sẽ nở bung khi gặp nước ấm, lâu ngấm nước.

Cà phê trộn tạp chất khi gặp nước ấm có độ nở bung thấp, ngấm nước nhanh, bột cà phê nhanh chóng chìm xuống đáy ly.

Sau khi pha

Cà phê nguyên chất có màu nâu đỏ đậm, mùi hương lưu suốt thời gian uống, vị đắng có lẫn vị chua nhẹ.

Cà phê trộn tạp chất sau khi pha có màu nâu đen, nước sánh, mùi hương xộc mạnh khi mới pha nhưng sau 2 – 3 phút sẽ giảm hẳn, vị đắng gắt, không có hậu vị.

Cách trộn và tỷ lệ trộn cà phê để có hương vị ngon, phù hợp với từng hương vị của nhiều người cùng Gia đình Vua Cafe Sạch

Cách trộn cà phê dành cho phái mạnh cùng Gia đình Vua Cafe Sạch

Những người thích cà phê mạnh thường sử dụng cà phê ít đường, ít sữa nên khi pha trộn bạn nên cho 1 ít muối. Tỉ lệ như sau:

60% Robusta, đây là loại cà phê đại diện cho phái mạnh, đem đến sự sáng suốt trong suy nghĩ, nghị lực trong công việc, sức mạnh để quyết định. Ngoài ra nó còn đem lại sự sảng khoái, niềm vui và tình thân khi ngồi bên bạn bè.

30% Arabica, đây là loại vị chua thanh xen lẫn đắng dịu cùng với mùi thơm ngây ngất, tao nhã.

10% Ca Cao nhằm mang lại hương thơm đậm đà tô điểm cùng vị chua, đắng của các loại cafe.

Cafe dành cho phái mạnh tại Gia đình Vua Cafe Sạch:

Cách pha cà phê cho phái nữ hoặc những người thích sự nhẹ nhàng cùng Gia đình Vua Cafe Sạch

Đối với nữ giới, cà phê không được quá đắng, phải có một ít vị chua và ngọt từ sữa, mang lại cảm giác thư giãn sự nhẹ nhàng, sang trọng.

50% Arabica

20 – 30% Robusta

10 – 20% cherry

10% Ca Cao

Cafe dành cho phái nữ hoặc những người thích sự nhẹ nhàng tại Gia đình Vua Cafe Sạch:

Cách pha cafe tạo hương vị quyến rũ cùng Gia đình Vua Cafe Sạch

Đặc điểm của kiểu pha trộn này là nước sánh đậm, vị đắng gắt, chua nhẹ mang lại sự kết hợp tuyệt vời của Robusta và của Cherry.

50% Robusta

40% Cherry

10% Ca cao

Cafe tạo hương vị quyến rũ tại Gia đình Vua Cafe Sạch:

Cách pha cafe dành cho giới trẻ và giải khát cùng Gia đình Vua Cafe Sạch

Đặc điểm của cách pha trộn này là ít caffein, nhiều sữa và đá lạnh, lâu tan vì thế nó là sự lựa chọn tuyệt vời của bạn trẻ và giới văn phòng. Tỉ lệ phối trộn cà phê sẽ là:

30% Robusta

40% Arabica

20% cà phê có thiên hướng giữa Arabica và Robusta, có thể thay thế bằng Moka

10% Ca cao

Cafe dành cho giới trẻ và giải khát tại Gia đình Vua Cafe Sạch:

—————————————————-

Nguồn Sưu Tầm

Để biết thêm thông tin về TƯ VẤN MỞ QUÁN NHƯỢNG QUYỀN CAFE  “Đậm gu, đúng chất, giá mềm, lãi cao”, NHƯỢNG QUYỀN CAFE, TRÀ, XE ĐẨY, TRÀ, CACAO SẠCH

Để đặt hàng, mua SẢN PHẨM TRÀ, CÀ PHÊ, CACAO NGUYÊN CHẤT, CUNG CẤP SỈ LẺ

Để tham gia thành viên của GIA ĐÌNH CÀ PHÊ, TRÀ SẠCH

Để phản ánh về chất lượng cafe, chất lượng phục vụ toàn hệ thống của NGUYEN CHAT COFFEE & TEA

Xin vui lòng liên hệ

Công ty CÔNG TY CỔ PHẦN CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT TÂY NGUYÊN

Địa chỉ: 115 Đồng Văn Cống, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh

Email: cskh@caphenguyenchat.vn

Điện thoại: 0944.33.43.43 

Website: www.caphenguyenchat.vn – www.cafesach.com.vn – www.capherangxay.vn

The post Tìm hiểu các loại cà phê phổ biến nhất tại Việt Nam hiện nay appeared first on Cà phê nguyên chất.

Uống Cà Phê Có Tốt Cho Tim Mạch Không?

Cà phê là một loại đồ uống quá đổi quen thuộc của người Việt. Và Uống cà phê có tốt cho tim mạch không? Là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Có nhiều nghiên cứu cho rằng uống cà phê rất có lợi cho sức khỏe của con người. Mặc dù vậy, nhiều người mắc bệnh tim mạch thích uống cà phê. Nhưng vẫn luộn lo lắng liệu uống cà phê thì có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không?

1. Vì Sao Nên Uống Cà Phê Mỗi Ngày

Cafe là thức uống không thể thiếu mỗi buổi sáng để giúp bạn bắt đầu một ngày làm việc tràn đầy năng lượng. Caffeine là một chất gây nghiện và có thể khiến cơ thể bạn cảm thấy khó chịu nếu thiếu nó mỗi ngày.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cafe mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Cafe có đầy đủ các loại chất giúp bảo vệ cơ thể chống lại các vấn đề sức khỏe phổ biến. Đặc biệt là ở nữ giới bao gồm bệnh Alzheimer. Và các bệnh tim mạch chuyển hoá bao gồm: tăng huyết áp, bệnh lý mạch vành, rối loạn mỡ máu…

Caffeine không phải là thứ duy nhất tồn tại trong cà phê. Theo các chuyên gia và giáo sư của trường Đại học Y khoa Johns Hopkins. Cafe chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất có khả năng chống viêm. Và chống lại bệnh tật rất tốt. Ngoài ra, các nghiên cứu cũng cho thấy rằng: Những người có thói quen thưởng thức một ly cafe mỗi sáng sẽ ít có nguy cơ mắc một số bệnh lý hơn so với những người không có thói quen uống cafe phê này.

2. Cà Phê Có Lợi Ích Gì Đối Với Sức Khỏe

Cà phê có chứa nhiều hợp chất hóa học có hoạt tính sinh học. Trong đó có chất polyphenol, alkaloid trigonelline, melanoidin… Và một lượng nhỏ magnesium, kali và vitamin B3. Những hợp chất này trong cà phê có thể làm giảm stress oxy hóa. Từ đó, giúp cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột và làm chuyển hóa glucose (đường) và cholesterol (chất béo).

Uống cà phê với một lượng vừa phải có lợi cho tim mạch. Bởi vì cà phê có thể mang lại một số lợi ích như: Làm giảm nguy cơ mắc đái tháo đường type 2. Có thể làm giảm nguy cơ bị sỏi mật và có thể làm giảm khả năng mắc ung thư đại tràng.

Ngoài ra, uống cà phê có thể làm tăng khả năng nhận thức, làm giảm nguy cơ tổn thương gan ở những bệnh nhân bị bệnh gan.

Các nhà khoa học cũng cho rằng uống cà phê với lượng vừa phải còn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson. Bởi cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa. Từ đó, giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh lý tim mạch, ung thư, đái tháo đường và đột quỵ.

Tuy vậy, uống cafe thường xuyên sẽ khôn tốt cho sức khỏe. Cụ thể trong thành phần của cà phê có cafein. Nếu sử dụng quá nhiều cà phê thì có thể gây triệu chứng ra hồi hộp, bồn chồn, run tay chân cho một số người. Mặt khác, cà phê làm tăng tần số tim, tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim. Bên cạnh đó, uống quá nhiều cà phê có thể làm tăng cholesterol.

3. Người Mắc Bệnh Về Tim Mạch Có Uống Cà Phê Được Không?

Một số ý kiến cho rằng cà phê có khả năng gây tiêu cực tới sức khỏe tim mạch. Tác hại rõ rệt và phổ biến nhất của cà phê tới tim nếu uống nhiều và thường xuyên là gây tăng nhịp tim. Theo chuyên gia tim mạch, thường xuyên uống cà phê và nhất là sử dụng loại cà phê đen, đặc, nguyên chất sẽ làm tăng nguy cơ đau tim.

Cà phê có thể gây tăng huyết áp nhanh chóng, qua đó kích thích các hoạt động của hệ thần kinh giao cảm, là chất xúc tác khiến cơn đau tim xảy ra.

Thành phần cafein trong loại đồ uống quen thuộc này cũng góp phần làm tăng lưu lượng tim; kích thích trung tâm hô hấp; làm giãn mạch phổi và phế quản.

Theo kết quả của một số nghiên cứu gần đây, những người tiêu thụ cà phê ở mức trên trung bình (khoảng 2-3 ly mỗi ngày) sẽ tăng tới 60% nguy cơ xuất hiện chứng đau tim. Vì vậy, những người có tiền sử mắc bệnh tim hoặc có các vấn đề về tim mạch như nhịp tim nhanh, nhồi máu cơ tim, suy mạch vành hoặc ngoại tâm thu… cần hạn chế sử dụng cà phê thường xuyên.

Các nhà nghiên cứu cho rằng với người bệnh tim mạch thi thoảng uống 1 ly cà phê cũng không vấn đề gì nghiêm trọng. Tuy nhiên không nên dùng cà phê thường xuyên, nhất là khi uống cà phê thấy có cảm giác hồi hộp, bồn chồn thì ngừng uống. Khi đó nên uống nhiều nước để làm loãng rồi đi tiểu để đào thải lượng cà phê đã nạp ra khỏi cơ thể.

4. Kết Luận

Cà phê là một thức uống được nhiều người ưa thích. Hầu hết các nghiên cứu đều chứng minh rằng rất ít người gặp phải các tác dụng khó chịu của cà phê. Trên thực tế nhiều chuyên gia cũng khẳng định khi lạm dụng cà phê có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Và gây cứng động mạch chủ, góp phần vào nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Vì vậy, chỉ nên uống cà phê với một lượng vừa phải mỗi ngày.

Cà phê có yếu tố tích cực là nhờ chất cafein làm người uống hưng phấn, không buồn ngủ. Tuy nhiên, chất cafein trong cà phê sẽ làm nhịp tim tăng lên. Tùy theo lượng cà phê uống vào và nồng độ cà phê pha mà sẽ ảnh hưởng đến nhịp tim.

Do đó, phải theo khả năng bản thân, theo dõi cơ thể sau khi uống cà phê có hồi hộp, tim đập nhanh, đánh trống ngực hay không. Nếu có, nghĩa là tim đang tăng hoạt động và thúc đẩy tăng huyết áp, ảnh hưởng đến tình trạng thiếu máu cơ tim.

Khi nhịp tim quá nhanh, việc tưới máu cho động mạch vành, cơ tim sẽ ít đi. Vì vậy, uống cà phê nhưng phải lắng nghe cơ thể để đảm bảo sức khỏe của chính mình.

—————————————————-

Nguồn Sưu Tầm

Để biết thêm thông tin về TƯ VẤN MỞ QUÁN NHƯỢNG QUYỀN CAFE  “Đậm gu, đúng chất, giá mềm, lãi cao”, NHƯỢNG QUYỀN CAFE, TRÀ, XE ĐẨY, TRÀ, CACAO SẠCH

Để đặt hàng, mua SẢN PHẨM TRÀ, CÀ PHÊ, CACAO NGUYÊN CHẤT, CUNG CẤP SỈ LẺ

Để tham gia thành viên của GIA ĐÌNH CÀ PHÊ, TRÀ SẠCH

Để phản ánh về chất lượng cafe, chất lượng phục vụ toàn hệ thống của NGUYEN CHAT COFFEE & TEA

Xin vui lòng liên hệ

Công ty CÔNG TY CỔ PHẦN CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT TÂY NGUYÊN

Địa chỉ: 115 Đồng Văn Cống, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh

Email: cskh@caphenguyenchat.vn

Điện thoại: 0944.33.43.43 

Website: www.caphenguyenchat.vn – www.cafesach.com.vn – www.capherangxay.vn

The post Uống Cà Phê Có Tốt Cho Tim Mạch Không? appeared first on Cà phê nguyên chất.

Những ly cà phê được bày bán tại quán nước, quán cóc vỉa hè đa phần đều là những ly cà phê bẩn. Tác hại của cà phê bẩn gây ra cho sức khỏe là một mối nguy hiểm đáng báo động hiện nay! Cùng Vua Cà Phê Sạch tìm hiểu ngay nhé!

Thành phần cà phê bẩn

• Tinh cà phê không xuất xứ, nhãn mác: Đây là tinh chất được sử dụng để tăng độ thơm cho cà phê bẩn. Độ dậy mùi rất mạnh, nên chỉ cần một vài giọt là đã thơm mùi cà phê. Tinh cà phê này được bày bán hàng loạt ở chợ Kim Biên.
• Bắp, đậu nành rang cháy khét: Là nguyên liệu sản xuất chính của cà phê.
• Chất tạo vị đắng: Do sử dụng bắp và đậu nành, nên độ đắng của 2 loại này không giống cà phê. Các nơi làm cà phê bẩn sử dụng thuốc trị sốt rét có vị đắng hoặc caffein để tạo vị đắng.

• Chất tạo màu đen: Màu caramel được dùng để tạo màu cho cà phê giả.
• Chất tạo độ sánh: Phụ gia bổ trợ thêm để tạo độ sánh như cà phê thật.
• Chất tạo vị ngọt: Đường cyclamate – chất tạo ngọt tổng hợp được sử dụng để tạo vị ngọt. Đây là chất được đưa vào danh sách thực phẩm cấm sử dụng.
• Chất tạo bọt: Chất tẩy rửa hay chất hoạt động bề mặt sodium lauryl sunfate hay sodium lauryl ether sunfate dùng để tạo bọt cho ly cà phê bẩn. Các chất này có thể nhiễm kim loại nặng hoặc hóa chất độc hại khác.

Các đặc điểm ở cà phê thật mà cà phê bẩn không có

Cà phê thật khi pha có màu nâu cánh gián sậm, không phải màu đen đặc.

Khi quấy mạnh, bề mặt nước cà phê sẽ có lớp bọt vừa phải. Lớp bọt này vỡ ra sẽ tạo hương thơm cho ly cà phê.

Mùi vị cà phê thật thơm nhẹ, không nồng.

Cà phê bẩn gây hại cho sức khỏe

Nguy cơ gây ung thư cao

– Cà phê bẩn được chế biến từ bắp, đậu nành rang khét. Chất béo trong thực phẩm này khi bị chế biến ở nhiệt độ cao, tạo ra aquynlamits, amin đa vòng, hidro đa vòng thơm và nitroxamin. Những chất độc gây ung thư.

– Đường cyclamate là một trong những chất bị cấm do độc hại và có khả năng gây ung thư cao cho người sử dụng.

Ảnh hưởng đến phụ nữ mang thai

Sử dụng cà phê nhiều đã đem lại tác hại cho sức khỏe phụ nữ mang thai. Vậy thì cà phê bẩn sẽ còn nguy hiểm như thế nào?

Thuốc sốt rét dùng để tạo vị đắng cho cà phê bẩn khi dùng có ảnh hưởng rất xấu đến người sử dụng. Đặc biệt với phụ nữ mang thai.

Các chất độc hại này làm tăng nguy cơ mắc bệnh của mẹ và làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của thai nhi.

Những căn bệnh không tên tiềm ẩn

– Các hợp chất sử dụng để tạo bọt cho ly cà phê đều tiềm ẩn khả năng gây kích ứng cho cơ thể, tổn thương niêm mạc. Do bản thân chúng đều là các chất tẩy rửa.

– Cà phê bẩn còn có khả năng gây các bệnh khác như tim, thận do thuốc trị sốt rét trong cà phê này gây ra.

– Ngoài ra, còn hàng loạt căn bệnh không tên khác do các hợp chất không nhãn mác. Hợp chất công nghiệp được sử dụng trong cà phê bẩn gây ra. Do bản thân các chất này đều chứa các thành phần cấm, độc hại với sức khỏe. Không dùng để chế biến thực phẩm cho con người.

—————————————————-

Nguồn Sưu Tầm

Để biết thêm thông tin về TƯ VẤN MỞ QUÁN NHƯỢNG QUYỀN CAFE “Đậm gu, đúng chất, giá mềm, lãi cao”, NHƯỢNG QUYỀN CAFE, TRÀ ,XE ĐẨY, TRÀ, CACAO SẠCH

Để đặt hàng, mua SẢN PHẨM TRÀ, CÀ PHÊ, CACAO NGUYÊN CHẤT, CUNG CẤP SỈ LẺ

Để tham gia thành viên của GIA ĐÌNH CÀ PHÊ, TRÀ SẠCH

Để phản ánh về chất lượng cafe, chất lượng phục vụ toàn hệ thống của NGUYEN CHAT COFFEE & TEA

Xin vui lòng liên hệ

Công ty CÔNG TY CỔ PHẦN CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT TÂY NGUYÊN

Địa chỉ: 115 Đồng Văn Cống, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh

Email: cskh@caphenguyenchat.vn

Điện thoại: 0944.33.43.43 

Website: www.caphenguyenchat.vn – www.cafesach.com.vn – www.capherangxay.vn

The post Tác hại cà phê bẩn mang lại mà chúng ta không biết appeared first on Cà phê nguyên chất.

Kinh Doanh Cà Phê Nên Chọn Máy Pha Cafe 1 hay 2 Group

Hiện nay, khi kinh doanh cà phê mọi người đều rất tâm đến máy pha cà phê. Nó là một thiết bị quan trọng mà mọi quán cà phê nào cũng cần phải có. Máy pha cà phê giúp pha chế ra ly cà phê Espresso Ý đặc trưng. Espresso là cafe được pha bằng máy với hương vị đậm đà, quyến rũ và ngon sánh mịn. Và trên thị trường, có hai loại máy pha cà phê phổ biến là máy pha cafe 1 group và máy pha cafe 2 group. Vua Cafe Sạch sẽ giúp bạn tìm hiểu về hai loại máy pha cafe chuyên nghiệp này thông qua bài viết Kinh Doanh Cà Phê Nên Chọn Máy Pha Cafe 1 hay 2 Group. Từ đó, chúng tôi sẽ giúp bạn có sự lựa chọn chính xác nhất khi chọn mua máy pha cho quán cafe của mình.

1. Sự giống nhau giữa hai loại máy pha cafe 1 Group và 2 Group

Máy pha cafe 1 group và 2 group sẽ có những điểm giống nhau. Và dưới đây là 5 điểm giống nhau cơ bản của hai dòng này:

• Đều là thiết bị pha cà phê rất chuyên nghiệp.
• Một thương hiệu có thể đồng thời sản xuất 2 loại.
• Có thể pha cà phê nguyên liệu dạng bột hoặc dạng hạt.
• Các bộ phận thiết kế bên trong đều tương tự nhau.
• Bảng điều khiển thiết kế tương đồng với nhau.

2. Sự khác biệt giữa máy pha cà phê 1 group và máy pha cà phê 2 group

Máy pha cafe 1 và 2 Group là thiết bị mà chỉ với vài thao tác là đã pha được ly cà phê Espresso hay pha cà phê Cappuccino. Bạn chỉ cần cho cà phê vào tay cầm, cho nước tinh khiết vào khay chứa nước, chọn chế độ pha cà phê mong muốn và đợi chưa đến 1 phút là đã có những ly cà phê tuyệt hảo rồi. Hiện nay, dựa vào nhiều tiêu chí khác nhau, máy cafe được phân loại thành nhiều khác nhau. Thiết kế của máy pha cafe 1 group và 2 cafe group hầu như giống nhau. Sự khác biệt lớn nhất giữa hai loại máy pha cafe 1 group và 2 group là ở phần cấu trúc và chức năng của máy.

• Kích thước

Máy pha cà phê 1 group có kích thước nhỏ gọn hơn máy pha cà phê 2 group. Do máy pha cà phê 1 group có một group pha cà phê. Trong khi máy pha cà phê 2 group có hai group pha.

• Công suất

Máy pha cà phê 1 group có công suất nhỏ hơn máy pha cà phê 2 group. Máy pha cà phê 1 group có thể pha được khoảng 50 – 70 ly cà phê Espresso mỗi giờ. Trong khi máy pha cà phê 2 group có thể pha được 100 – 150 ly cà phê mỗi giờ.

• Giá thành

Máy pha cà phê 1 group có kích thước nhỏ gọn. Với công suất nhỏ, cấu tạo đơn giản và ít vật liệu hơn máy pha cà phê 2 group. Chính vì vậy, nên giá thành của máy pha 1 group thấp hơn máy pha cà phê 2 group.

• Khả năng đáp ứng nhu cầu sử dụng

Máy pha cà phê 1 group với kích thước nhỏ gọn, công suất vừa đủ nên phù hợp với các quán cà phê nhỏ. Có nhu cầu phục vụ dưới 70 ly cà phê Espresso mỗi ngày. Loại máy pha cà phê 2 group phù hợp với các quán cà phê lớn. Có nhu cầu phục vụ trên 70 ly cà phê Espresso mỗi ngày.

3. Nên lựa chọn máy pha cà phê nào phù hợp?

Khi lựa chọn máy pha cà phê cho quán, bạn cần cân nhắc các yếu tố sau:

+ Nhu cầu sử dụng: Bạn cần xác định nhu cầu sử dụng máy của quán mình là bao nhiêu. Nếu quán cà phê có nhu cầu phục vụ dưới 70 ly cà phê mỗi ngày thì nên lựa chọn loại máy pha cà phê 1 group. Còn đối với những quán cà phê có nhu cầu phục vụ cao thì máy pha cà phê 2 group là lựa chọn phù hợp.

+ Kích thước không gian: Cần xác định không gian đặt máy pha cà phê. Máy pha cà phê 1 group có kích thước nhỏ gọn hơn máy pha cà phê 2 group, do đó phù hợp với những không gian nhỏ.

Máy pha cà phê 1 group và 2 group đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, kích thước không gian và ngân sách của bạn mà bạn có thể lựa chọn loại máy pha cà phê phù hợp.

4. Vua Cafe Sạch – Địa chỉ chuyên cung cấp và cho thuê máy pha cà phê 1 group chính hãng, uy tín

Hiện nay, các dòng máy pha cafe được bán tràn lan trên thị trường với giá từ đắt đến rẻ. Với đủ các thương hiệu khác nhau. Và thậm chí còn có hàng giả, hàng nhái, hoặc hàng bị thay thế phụ tùng. Điều này sẽ làm bạn cực kỳ hoang mang và thường tìm đến các chuyên gia trong nghề. Và đây là cách làm cực kỳ thông minh. Họ sẽ giúp bạn tìm đến được các đơn vị cung cấp uy tín.

Vua Cafe Sạch tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên cung cấp và chp thuê các loại máy pha cà phê 1 group chất lượng, chính hãng. Chúng tôi tự tin mang đến cho các bạn những dòng máy pha cafe được nhập khẩu linh kiện từ Ý uy tín. Với 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cà phê.

5. Máy pha café 1 group hiệu Moderno – E02 nhà Vua Cafe Sạch với các ưu điểm gì?

• Máy pha café 1 group hiệu Moderno EO2 – Công nghệ thông minh vượt trội với linh kiện từ Ý, được lắp ráp tại Việt Nam
• Máy được cài đặt sẵn chương trình pha café chuẩn ngon, chỉ cần bấm nút là pha giúp chất lượng ly café ổn định và ngon
• Đặc biệt công suất máy pha bền bỉ, pha không sợ máy đứng vì pha liên tục nhiều ly một lúc. Pha với công suất 200 ly mỗi ngày
• Với khung sắt sơn tĩnh điện và Inox cao cấp giúp máy luôn sáng bóng, sạch, sang
• Bên trong, máy pha đ­­ược lắp binh đun và trữ nước nóng có cảm biến thông minh giúp việc pha café liên tục mà không thiếu hụt nước. Và luôn ổn định nhiệt độ nước khi pha cafe (Và cả hai yếu tố cực kỳ quan trọng giúp pha café vừa nhanh vừa nhiều ly một lúc và ngon)
• Ngoài ra, máy còn có đồng hồ báo áp suất bơm để kiểm soát áp lực nước pha đủ mạnh và ổn định
• Đồng hồ báo thời gian pha để kiểm soát chất lượng ly café ngon một cách khoa học
• Máy pha café 1 group Moderno – E02 còn có một tính năng vô cùng quan trọng không thể bỏ qua. Đó tính năng ủ café trước khi pha sẽ giúp ly café thơm ngon đậm đà hơn, không thua kém gì máy pha café 2 group.

—————————————————-

Nguồn Sưu Tầm

Để biết thêm thông tin về TƯ VẤN MỞ QUÁN NHƯỢNG QUYỀN CAFE “Đậm gu, đúng chất, giá mềm, lãi cao”, NHƯỢNG QUYỀN CAFE, TRÀ ,XE ĐẨY, TRÀ, CACAO SẠCH

Để đặt hàng, mua SẢN PHẨM TRÀ, CÀ PHÊ, CACAO NGUYÊN CHẤT, CUNG CẤP SỈ LẺ

Để tham gia thành viên của GIA ĐÌNH CÀ PHÊ, TRÀ SẠCH

Để phản ánh về chất lượng cafe, chất lượng phục vụ toàn hệ thống của NGUYEN CHAT COFFEE & TEA

Xin vui lòng liên hệ

Công ty CÔNG TY CỔ PHẦN CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT TÂY NGUYÊN

Địa chỉ: 115 Đồng Văn Cống, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh

Email: cskh@caphenguyenchat.vn

Điện thoại: 0944.33.43.43 

Website: www.caphenguyenchat.vn – www.cafesach.com.vn – www.capherangxay.vn

The post Kinh Doanh Cà Phê Nên Chọn Máy Pha Cafe 1 hay 2 Group appeared first on Cà phê nguyên chất.

8 Nguyên Tắc Chọn Mặt Bằng Quán Cafe Mà Chủ Quán Cần Nên Biết

Kinh doanh quán cà phê là loại hình mang lại lợi nhuận khá tốt. Tuy nhiên, lợi nhuận tốt bao giờ cũng đi kèm với mức độ cạnh tranh cao. Để giảm tối đa rủi ro, gặt hái được thành công lớn, bạn phải chuẩn bị tốt rất nhiều khâu. Trong đó, mặt bằng quán cafe yếu tố quan trọng quyết định sự thành công trong kinh doanh cafe. Vì vậy, khi chọn mặt bằng mở quán cafe bạn phải nắm các nguyên tắc sau để thành công. Hãy cùng Vua Cafe Sạch tìm hiểu rõ hơn quá bài viết “8 nguyên tắc chọn mặt bằng quán cafe mà chủ quán cần nên biết.“

1. Xem xét chi phí thuê mặt bằng quán cafe

Chi phí đầu tư là yếu tố đầu tiên bạn sẽ cân nhắc trong quá trình chọn mặt bằng mở quán cafe. Bởi tiền thuê mặt bằng được xem là một dạng chi phí cố định chi trả hàng tháng.

Nhiều chủ quán nghĩ rằng, tìm mặt bằng mở quán cafe phải chọn trong các khu vực trung tâm thì mới đông khách. Điều này vừa đúng lại vừa sai. Đúng là vì những vị trí này sẽ mang lại cho bạn một lượng khách hàng kha khá mỗi ngày. Nhưng cũng sai bởi nếu định hướng theo dạng bình dân thì bạn sẽ không thể có lãi.

Vì vậy, chủ quán cafe cần tính toán kỹ càng mức chi phí mà mình bỏ ra để duy trì việc kinh doanh hàng tháng. Ngoài ra, quy mô cũng sẽ ảnh hưởng đến mức tiền thuê mặt bằng.

Từ việc nghiên cứu thật kỹ lượng khách hàng trong khu vực. Và giá thuê cùng mô hình kinh doanh quán mà bạn đang hướng đến. Bạn sẽ có thể đưa ra quyết định chính xác trong việc tìm mặt bằng mở quán cà phê với giá hợp lý mà vẫn đảm bảo lượng khách ghé quán đều đặn.

2. Xác định đối tượng khách hàng

Khi tìm kiếm mặt bằng kinh doanh quán cafe hãy lắng nghe khách hàng mục tiêu của mình. Bạn cần xác định được ai là khách hàng mục tiêu mà quán cà phê của bạn đang hướng đến.

Ví dụ, nếu khách hàng mục tiêu bạn chọn là nhân viên văn phòng. Bạn nên ưu tiên mặt bằng quán cafe là những nơi tập trung nhiều trung tâm thương mại hay tòa nhà văn phòng. Và tốt nhất nên là ở những ngã ba, ngã tư hoặc ngay trên trục đường chính để khách hàng có thể tìm thấy bạn ngay khi họ có nhu cầu. Còn nếu bạn đang muốn mở một quán cà phê vỉa hè với khách hàng mục tiêu là tầng lớp bình dân. Thì bạn nên xem xét việc tìm mặt bằng quán cafe tại các khu chợ, trường học, khu công nghiệp,…

3. Thuận tiện giao thông, bãi đậu xe, có tầm quan sát

Một điều quan trọng không kém khi tìm mặt bằng quán cafe là cần chọn địa điểm có giao thông thuận lợi. Bạn nên chọn các địa điểm có vỉa hè rộng rãi để đảm bảo không gian gửi xe và view quán đẹp nhất có thể.

Hãy ưu tiên những khu vực có bãi đậu xe, để hạn chế tình trạng khách đến quá đông và không có chỗ để xe. Nếu chọn các khu vực không có bãi đỗ xe. Hoặc bãi đỗ xe quá chật có thể khiến khách hàng hoặc quán của bạn mất thêm chi phí thuê bãi đỗ ngoài, rất tốn kém và bất tiện.

4. Tìm mặt bằng quán cafe dễ nhìn thấy

Nếu bạn có ý định mở quán cà phê hãy chọn các khu vực có mặt bằng quán cafe thoáng đãng và dễ tìm thấy. Khi bạn lên kế hoạch marketing cho quán cà phê, khách hàng có nhu cầu đến thưởng thức nhưng nếu quán cà phê nằm sâu trong hẻm nhỏ hoặc nằm tại khu vực khó tìm kiếm thì việc kinh doanh của bạn có thể sẽ thất bại.

5. Xem xét diện tích của mặt bằng quán cafe

Mỗi mô hình quán cà phê khác nhau sẽ có nhu cầu mặt bằng khác nhau.

Ví dụ, nếu bạn chọn kinh doanh quán cà phê theo dạng Take away thì bạn sẽ không phải lo lắng quá nhiều về việc thuê mặt bằng. Bởi diện tích mặt bằng cho cà phê Take away chỉ dao động trong khoảng 10 – 12m2. Ngược lại, mô hình kinh doanh cà phê sân vườn hay cà phê cho thú cưng sẽ yêu cầu bạn phải có diện tích rộng rãi. Thông thường những dạng cà phê này sẽ cần ít nhất 120 – 150m2.

Tùy theo chiến lược và mô hình kinh doanh mà bạn hướng đến mà yếu tố diện tích và chi phí mặt bằng sẽ thay đổi.

6. Tình trạng hiện tại của mặt bằng để mở quán cafe

Sau khi đã tìm được một mặt bằng với vị trí, diện tích và chi phí phù hợp thì bạn nên kiểm tra qua về tình trạng hiện tại của mặt bằng. Việc đánh giá tình trạng hiện tại của mặt bằng sẽ giúp bạn trong một số tình trạng như cơ sở hạ tầng của mặt bằng đã xuống cấp nên cần phải cân nhắc chi trả thêm một khoản chi phí để trùng tu lại.

Hãy tìm hiểu lý do vì sao mà người chủ cũ không tiếp tục thuê mặt bằng tại đây. Tiếp đến, bạn cần dành ít nhất 1 ngày để quan sát lượng khách qua lại cũng như tìm hiểu môi trường xung quanh. Cuối cùng, bạn nên đánh giá một lượt tình trạng cơ sở vật chất để đưa ra quyết định chọn mặt bằng quán cafe này hay không.

7. Thời hạn cho thuê mặt bằng quán cà phê

Thời gian cho thuê là yếu tố không thể bỏ quan khi thuê mặt bằng quán cafe. Thông thường, nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm điều hành quán cà phê thì hãy cân nhắc lựa chọn thời gian thuê sao cho hợp lý. Có rất nhiều hình thức cho thuê hiện nay, bạn có thể thuê theo tháng, năm hoặc quý.

Bạn nên tìm mặt bằng cho thuê thời gian dài 5 – 10 năm. Hoặc hơn để kịp thu hồi vốn và sinh lời. Vì khi mở quán cà phê, bạn cần ít nhất 2 – 3 năm để thu hồi vốn. Bạn cần tìm nơi cho thuê mặt bằng với chi phí được trả theo tháng và mức cọc thấp là tốt nhất. Bên cạnh đó, hãy thương lượng thật kỹ về giá cả cho thuê để đảm bảo rằng mặt bằng cho thuê không bị đội giá lên quá cao, đột ngột trong thời gian thuê.

8. Chú ý khâu hợp đồng thuê mặt bằng

Một số lưu ý khi đọc qua hợp đồng cho thuê:

• Số tiền đặt cọc để thuê mặt bằng
• Thời gian cho thuê trong bao lâu (1 năm/ 3 năm/ 5 năm/ 10 năm)
• Thời gian chuyển tiền thuê hàng tháng
• Hình thức chuyển tiền (Tiền mặt hoặc Trả qua ngân hàng)
• Cam kết giữ giá trong thời gian cho thuê
• Yêu cầu trùng tu hoặc bảo trì đối với mặt bằng
• Điều khoản khi 1 trong 2 bên chấm dứt hợp đồng
• Quy trình và giấy tờ sẽ do bên nào phụ trách thực hiện

—————————————————-

Nguồn Sưu Tầm

Để biết thêm thông tin về TƯ VẤN MỞ QUÁN NHƯỢNG QUYỀN CAFE “Đậm gu, đúng chất, giá mềm, lãi cao”, NHƯỢNG QUYỀN CAFE, TRÀ ,XE ĐẨY, TRÀ, CACAO SẠCH

Để đặt hàng, mua SẢN PHẨM TRÀ, CÀ PHÊ, CACAO NGUYÊN CHẤT, CUNG CẤP SỈ LẺ

Để tham gia thành viên của GIA ĐÌNH CÀ PHÊ, TRÀ SẠCH

Để phản ánh về chất lượng cafe, chất lượng phục vụ toàn hệ thống của NGUYEN CHAT COFFEE & TEA

Xin vui lòng liên hệ

Công ty CÔNG TY CỔ PHẦN CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT TÂY NGUYÊN

Địa chỉ: 115 Đồng Văn Cống, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh

Email: cskh@caphenguyenchat.vn

Điện thoại: 0944.33.43.43 

Website: www.caphenguyenchat.vn – www.cafesach.com.vn – www.capherangxay.vn

The post 8 Nguyên Tắc Chọn Mặt Bằng Quán Cafe Mà Chủ Quán Cần Nên Biết appeared first on Cà phê nguyên chất.

Những lợi ích tuyệt vời khi uống cà phê vào buổi sáng

Khoa học đã chứng minh, việc uống cà phê vào mỗi buổi sáng sẽ giúp đầu óc tỉnh táo, tập trung hơn bao giờ hết. Caffeine có trong cà phê có thể cải thiện tâm trạng, chức năng nhận thức và hiệu suất làm việc. Uống cà phê là thói quen của nhiều người, nhưng không phải ai cũng biết những lợi ích cụ thể mà cà phê đem lại. Ngoài việc mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà và cảm giác sảng khoái, uống cà phê vào buổi sáng còn có nhiều lợi ích khác. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời khi uống cà phê vào buổi sáng.

Tăng cường sự tập trung

Rất nhiều người chọn uống cà phê vào buổi sáng để khởi động cơ thể. Chất caffeine có trong cà phê có thể kích thích hệ thần kinh trung ương, thời gian phản ứng và trí nhớ của con người. Bên cạnh đó, caffeine còn thúc đẩy quá trình hoạt động của các tế bào thần kinh. Từ đó, giúp con người suy nghĩ và giải quyết vấn đề nhanh chóng hơn. Do đó, uống một ly cà phê vào buổi sáng có thể giúp bạn xử lý nhiều công việc khác nhau và làm việc tốt hơn.

Tăng cường trí nhớ

Caffeine là chất kích thích hệ thần kinh làm tăng hoạt động của não. Lượng caffeine vừa phải có thể cải thiện sự tập trung, sự tỉnh táo. Kể cả khả năng phản ứng cũng như khả năng ghi nhớ và học tập.

Bảo vệ sức khỏe lá gan

Caffeine còn có thể thúc đẩy chức năng bài tiết của gan và túi mật. Và giúp ngăn ngừa các bệnh về gan. Do đó, uống cà phê sẽ giúp cơ thể loại bỏ chất thải và độc tố tốt hơn.

Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học Anh, những người uống cà phê thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh gan mãn tính thấp hơn. Các nhà nghiên cứu phân tích và so sánh dữ liệu giữa 384.818 người uống cà phê. Và 109.767 người không uống cà phê, theo dõi sức khỏe gan của họ trong khoảng thời gian 11 năm.

Kết quả là những người uống cà phê có nguy cơ mắc bệnh gan mãn tính thấp hơn 21%. Nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ thấp hơn 20%. Nguy cơ tử vong vì bệnh gan mãn tính thấp hơn 49% so với những người không uống cà phê.

Tăng cường trao đổi chất và kiểm soát cân nặng

Uống cà phê vào buổi sáng giúp tăng cường trao đổi chất. Chất caffeine trong cà phê kích thích tiết ra adrenaline và norepinephrine. Hai loại hormone này giúp cơ thể đốt cháy chất béo và đường rất hiệu quả. Từ đó, làm tăng mức năng lượng tích cực. Nghiên cứu chỉ ra, caffeine cũng có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất cơ bản. Đồng nghĩa với việc con người tiêu thụ nhiều năng lượng hơn khi nghỉ ngơi. Vì vậy, uống cà phê vào buổi sáng có thể giúp bạn đốt cháy calo và kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.

Cải thiện tâm trạng

Ngoài việc cung cấp năng lượng, uống cà phê còn có thể cải thiện tâm trạng của bạn. Bởi vì, caffeine kích thích não tiết ra dopamine, chất dẫn truyền thần kinh khiến con người cảm thấy vui vẻ.

Thúc đẩy tương tác xã hội

Uống cà phê vào buổi sáng cũng có thể giúp thúc đẩy sự tương tác xã hội. Uống cà phê trong quán cà phê là cách giao tiếp xã hội rất phổ biến, nơi mọi người có thể hòa nhập, chia sẻ và trò chuyện cùng nhau. Điều đó khiến con người cảm thấy thư thái, dễ chịu hơn, giúp loại bỏ căng thẳng và stress. Trong quán cà phê, mọi người có thể kết bạn mới và giao tiếp với bạn bè cũ, khiến các hoạt động xã hội trở nên thú vị và thoải mái hơn.

Lời Kết

Mặc dù uống cà phê mỗi sáng đem lại lợi ích vàng cho sức khỏe và não bộ của bạn. Nhưng bạn cũng không nên lạm dụng loại thức uống này quá nhiều nhé. Hãy biết lắng nghe cơ thể của bạn và chỉ nên uống với lượng caffeine vừa phải để đem lại những lợi ích cho cơ thể.

Chúc các bạn có một ngày tốt lành, học tập và làm việc hiệu suất nhờ tách cà phê nhé!

—————————————————

Nguồn Sưu Tầm

Để biết thêm thông tin về TƯ VẤN MỞ QUÁN NHƯỢNG QUYỀN CAFE “Đậm gu, đúng chất, giá mềm, lãi cao”, NHƯỢNG QUYỀN CAFE, TRÀ ,XE ĐẨY, TRÀ, CACAO SẠCH

Để đặt hàng, mua SẢN PHẨM TRÀ, CÀ PHÊ, CACAO NGUYÊN CHẤT, CUNG CẤP SỈ LẺ

Để tham gia thành viên của GIA ĐÌNH CÀ PHÊ, TRÀ SẠCH

Để phản ánh về chất lượng cafe, chất lượng phục vụ toàn hệ thống của NGUYEN CHAT COFFEE & TEA

Xin vui lòng liên hệ

Công ty CÔNG TY CỔ PHẦN CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT TÂY NGUYÊN

Địa chỉ: 115 Đồng Văn Cống, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh

Email: cskh@caphenguyenchat.vn

Điện thoại: 0944.33.43.43 

Website: www.caphenguyenchat.vn – www.cafesach.com.vn – www.capherangxay.vn

The post Những lợi ích tuyệt vời khi uống cà phê vào buổi sáng appeared first on Cà phê nguyên chất.

Những Ưu Điểm Của Xe Bán Cafe Take Away

Xe cafe take away nổi tiếng với tính năng linh động và tiện lợi. Bởi nó thu hút mọi đối tượng khách hàng vãng lai. Họ chỉ cần dừng xe, gọi đồ uống và sau khoảng 5 phút là đã có một ly đồ uống thơm ngon. Trên chiếc xe đẩy cafe take away, bạn chỉ cần trang bị những dụng cụ quầy cafe cần thiết như máy pha cafe, dụng cụ pha chế, nguyên vật liệu pha chế… Khi địa điểm kinh doanh hiện tại ít khách thì bạn có thể di chuyển xe đến địa điểm khác để kinh doanh. Vậy xe bán cafe take away có gì đặc biệt mà được ưa chuộng đến như vậy. Hãy cùng mình tìm hiểu qua bài viết về Những Ưu Điểm Của Xe Bán Cafe Take Away nhé!

Mô hình kinh doanh xe cafe take away phù hợp với ai?

Cuộc sống công nghiệp ngày nay, chúng ta đang sống trong thời đại mà ai cũng tất bật với công việc, học tập… Mọi người sẽ bận rộn và không có quá nhiều thời gian để ngồi quán cafe hay tự pha chế… Từ đó, nhu cầu tìm đến mô hình kinh doanh xe cafe take away để được uống một ly cafe nhanh hơn. Cafe mang đi (cafe take away) đã trở thành xu hướng tất yếu của giới trẻ. Và Kinh doanh cafe take away vừa cần ít vốn vừa hợp thị hiếu người dùng. Người tiêu dùng có thể bỏ ra mức giá thấp hơn để có thể sở hữu một ly cafe phê có độ thơm ngon không thua kém gì ngồi trong quán. Giá rẻ vì đồ uống mang đi không bao gồm chi phí ngồi sử dụng.

Trong cà phê có hàm lượng cafein lớn còn giúp tỉnh táo và tập trung làm việc. Chính vì vậy, cà phê là loại thức uống được tiêu thụ nhiều nhất vào mỗi buổi sáng.

Chính vì vậy mà các xe đẩy cafe take away được ra đời. Ưu điểm của quán cafe take away là chi phí đầu tư không lớn và tốn nhiều vốn như các quán cafe truyền thống. Và có thể hoạt động linh hoạt, sở hữu khách hàng đông đảo…

Ưu điểm của việc kinh doanh xe cafe take away

Mô hình kinh doanh xe cà phê take away luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt từ những người trẻ khởi nghiệp. Hãy cùng Vua Cafe Sạch tìm hiểu qua những ưu điểm sau đây của mô hình này nhé

• Mở xe cafe take away được đánh giá là hoạt động kinh doanh cần chi phí vốn ít nhất. Việc mở xe cafe mang đi sẽ không phải tốn chi phí thuê mặt bằng. Và không cần việc đầu tư bàn ghế hay các loại trang thiết bị hiện đại khác.
• Với giá thành rẻ, dễ thu hút được nhiều đối tượng khách hàng, nhất là những người có thu nhập thấp và đông đảo. Ví dụ như: công nhân, sinh viên, nhân viên văn phòng…
• Kinh doanh xe đẩy cafe take away chỉ cần một chiếc xe nhỏ gọn, bạn có thể di chuyển đến mọi địa điểm mà mình muốn để tiếp cận được khách hàng dễ hơn. Như vậy có thể dễ dàng giúp việc kinh doanh trở nên thuận lợi hơn.
• Một trong những lý do khiến khách hàng yêu thích mô hình cà phê take away đó chính là không cần chờ đợi quá lâu. Vì vậy, mô hình cafe take away sinh ra để dành cho những người bận rộn. Cafe take away có thể đáp ứng được những yêu cầu tiện lợi, về nhanh gọn mà khách hàng yêu cầu trong việc cung cấp thức uống.

Nhược điểm của việc kinh doanh xe cafe take away

Bên cạnh những ưu điểm của mô hình kinh doanh này, nhưng cũng có một số nhược điểm và hạn chế nhất định như:

• Hoạt động kinh doanh xe cà phê take away sẽ gặp khó khăn về thời tiết trong những ngày nắng nóng cực điểm hoặc mưa bão.
• Việc pha chế đồ uống ngay tại chỗ, ở nơi giao thông đông đúc, đông người có thể khiến khách hàng lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Không thể phục vụ được hết nhu cầu của khách. Cafe take away chỉ thích hợp với những khách mua mang đi, không đa dạng nhiều món nước. Chính vì thế, bạn cần xác định nhân khẩu học trước khi thực hiện mô hình kinh doanh này.
• Bởi vì hạn chế về diện tích, nên phong cách thiết kế cùng với việc trang trí trong không gian nhỏ này cũng vô cùng bất tiện. Chính vì thế, bạn nên tập trung thiết kế quầy pha chế thật ấn tượng và bắt mắt để thu hút khách hàng mục tiêu của mình. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể chọn mô hình xe cà phê nhượng quyền thương hiệu nổi tiếng, để tăng lòng tin của khách hàng.

Đơn vị cung cấp quầy xe bán cà phê chuẩn, chất cho bạn

Vua Cafe Sạch tự hào  giới thiệu cho bạn gói nhượng quyền xe cafe mang đi 39 triệu, bạn sẽ nhận được những quyền lợi như:

• Tặng 36 món, mọi trang thiết bị và dụng cụ pha chế được bảo hàng 12 tháng. Lắp đặt bàn giao tận nơi của các đối tác
• Được cung cấp xe bán cà phê mang bằng inox bền – đẹp – ấn tượng – tích hợp mọi công năng – thiết kế thông minh độc quyền lắp ráp là 0đ
• Sẽ không bao giờ có trường hợp thất bại với loại hình kinh doanh này vì nếu địa điểm chọn chưa đúng, doanh thu chưa đạt thì chúng ta có thể di dời 100% tài sản đến địa điểm mới NHANH – GỌN – NHẸ trong vòng 10 phút
• Cà phê ngon, sạch 100% là yếu tố không thể thiếu để khách hàng quay lại và uống thường xuyên. Chúng tôi tự tin về chất lượng cà phê do chúng tôi tự sản xuất và kiểm soát chất lượng.
• Mua 1 được 2: Tặng công thức Trà Sữa Đài Loan độc quyền – Trà Olong đặc sản Chuẩn Trà – Đậm Vị/ Tặng công thức pha cafe
• Cung cấp nguyên liệu pha chế an toàn và chất lượng
• Cung cấp đồng phục nhân viên, bàn ghế xếp, ly giấy, khay đựng ly và trang dụng cụ thiết bị pha chế cao cấp, bền bỉ khác

Cùng một số những quyền lợi hấp dẫn khác, bạn có thể xem chi tiết hơn tại: caphenguyenchat.vn

Kết Luận

Trên đây là những ưu và nhược điểm của mô hình kinh doanh xe cà phê take away. Vua Cafe Sạch hy vọng có thể cung cấp những thông tin hữu ích nếu bạn có dự định mở ra mô hình kinh doanh cafe tale away. Bên cạnh đó, Vua Cafe Sạch còn có tư vấn miễn phí về mô hình kinh doanh xe cà phê pha máy take away. Nếu bạn muốn khởi nghiệp thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua thông tin sau nhé!

—————————————————-

Nguồn Sưu Tầm

Để biết thêm thông tin về TƯ VẤN MỞ QUÁN NHƯỢNG QUYỀN CAFE  “Đậm gu, đúng chất, giá mềm, lãi cao”, NHƯỢNG QUYỀN CAFE, TRÀ, XE ĐẨY, TRÀ, CACAO SẠCH

Để đặt hàng, mua SẢN PHẨM TRÀ, CÀ PHÊ, CACAO NGUYÊN CHẤT, CUNG CẤP SỈ LẺ

Để tham gia thành viên của GIA ĐÌNH CÀ PHÊ, TRÀ SẠCH

Để phản ánh về chất lượng cafe, chất lượng phục vụ toàn hệ thống của NGUYEN CHAT COFFEE & TEA

Xin Vui Lòng Liên Hệ

Công ty CÔNG TY CỔ PHẦN CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT TÂY NGUYÊN

Địa chỉ: 115 Đồng Văn Cống, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh

Email: cskh@caphenguyenchat.vn

Điện thoại: 0944.33.43.43 

Website: www.caphenguyenchat.vn – www.cafesach.com.vn – www.capherangxay.vn

The post Những Ưu Điểm Của Xe Bán Cafe Take Away appeared first on Cà phê nguyên chất.

Giá cà phê trên thị trường toàn cầu đang tăng trưởng “Chóng mặt”. Giá cà phê Robusta trên sàn London gần chạm ngưỡng 3.000 USD/tấn. Tại thị trường Việt Nam, mức giá thu mua cà phê đạt 82.000 đồng/ kg. Đây là điều chưa từng xảy ra trong lịch sử ngành cà phê Việt Nam. Diễn biến tình hình thị trường cà phê thế giới và Việt Nam có nhiều biến động. Vậy vì sao giá cà phê lại có xu hướng tăng một cách liên tục? Hãy cùng Vua Cafe Sạch tìm hiểu qua bài viết “Vì Sao Giá Cà Phê Tăng Chóng Mặt “

1. Lý do giá cà phê Việt Nam tăng chóng mặt

Theo các chuyên gia, có hai nguyên nhân chính khiến giá cà phê tăng mạnh. Một là lạm phát khiến chi phí sản xuất tăng cao. Hai là nguồn cung cà phê thế giới đang gặp nhiều vấn đề.

Người nông dân Brazil tỏ ra không còn mặn mà bán cà phê ra thị trường nữa. Do chênh lệch tỷ giá giữa đồng real Brazil và USD quá lớn. Người trồng cà phê trong nước cho biết họ không xuất khẩu cà phê nhanh như mọi năm do không đủ nguồn cung. Tại Việt Nam, Robusta chưa vào vụ thu hoạch nên càng khan hiếm.

Theo ông Nguyễn Quang Bình, chuyên gia kinh tế theo dõi ngành cà phê, sản lượng niên vụ này vẫn được nông dân “hầm hố” khoảng 200.000 – 400.000 tấn. Tuy nhiên, hiện nay thương lái cà phê không tìm được nguồn cung, số lượng về tay nhà vườn chỉ khoảng 100.000 – 200.000 tấn.

Ông Bình cho biết thêm, nguyên nhân giá cà phê tăng mạnh thời gian qua là do “cháy hàng” nhiều. Do khan hàng, thương lái trong nước đã nhiều lần bán qua tay bên kia, mỗi lần đẩy giá cà phê lên một chút khiến giá tăng vùn vụt. Cũng do khan hiếm nguồn cung trong nước nên cà phê Việt Nam ít được niêm yết trên thị trường thời điểm này (có thể thấy rõ qua lượng hàng tồn kho ở mức thấp tại thị trường London trong nhiều tháng qua).

Mới đây, giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên đã lên hơn 6.000 đồng/kg, vượt ngưỡng 50.000 đồng/kg. Mặc dù các chỉ báo trên thị trường London cho tín hiệu dư mua nhưng giá cà phê trong nước khó có thể giảm mạnh trở lại trong thời gian tới.

2. Giá cà phê phụ thuộc vào những yếu tố nào?

Xu hướng biến động giá của thị trường cà phê thế giới chịu tác động của các yếu tố sau:

2.1. Yếu tố thời tiết và sự cân bằng cung cầu

Brazil là nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới nhưng diện tích trồng cà phê lại tập trung ở phía đông nên thường xuyên chịu ảnh hưởng của thời tiết, chủ yếu là sương giá, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất.

Khi điều này xảy ra trong thời kỳ cà phê nở rộ, các nhà đầu cơ ngay lập tức tích trữ vì họ biết sẽ thiếu hụt, cán cân cung cầu sẽ thay đổi và giá sẽ tăng.

Năm 1995, giá cà phê thế giới đột ngột tăng lên 2.400 USD/tấn, lúc này giá cà phê Việt Nam đạt mức tối đa 42.000 đồng/kg. Nguyên nhân là do những năm trước, chính phủ Brazil chủ trương thay giống và chuyển diện tích trồng cà phê về phía Tây để giảm tác động của thời tiết nên tạm thời xảy ra tình trạng thiếu hụt sản lượng trong năm tái canh.

2.2. Các yếu tố tài chính và thị trường toàn cầu

Thị trường cà phê thế giới chịu ảnh hưởng trực tiếp của giới tài chính. Những vòng kết nối này cung cấp tiền cho các nhà đầu cơ. Một khi thị trường thế giới có biến động (chủ yếu là giá vàng-giá dầu thô-biến động tỷ giá USD so với euro, bảng Anh, yên…), họ sẽ lập tức điều chỉnh tỷ lệ đầu tư vào lĩnh vực này. lĩnh vực có lợi nhuận cao nhất. Khi đó, các nhà đầu cơ nhanh chóng bán tiền mặt khiến giá cà phê giảm mạnh.

2.3. Chính trị, chiến tranh và các sự kiện lớn trên thế giới

Đây là những yếu tố ảnh hưởng mà giới kinh doanh cà phê đã quan tâm, tuy nhiên những yếu tố ảnh hưởng này hầu như không phải là yếu tố quyết định trên thị trường hiện nay, mà yếu tố cơ bản là “lợi nhuận của giới đầu cơ”.

 

 

—————————————————-

Nguồn Sưu Tầm

Để biết thêm thông tin về TƯ VẤN MỞ QUÁN NHƯỢNG QUYỀN CAFE  “Đậm gu, đúng chất, giá mềm, lãi cao”, NHƯỢNG QUYỀN CAFE, TRÀ, XE ĐẨY, TRÀ, CACAO SẠCH

Để đặt hàng, mua SẢN PHẨM TRÀ, CÀ PHÊ, CACAO NGUYÊN CHẤT, CUNG CẤP SỈ LẺ

Để tham gia thành viên của GIA ĐÌNH CÀ PHÊ, TRÀ SẠCH

Để phản ánh về chất lượng cafe, chất lượng phục vụ toàn hệ thống của NGUYEN CHAT COFFEE & TEA

Xin Vui Lòng Liên Hệ

Công ty CÔNG TY CỔ PHẦN CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT TÂY NGUYÊN

Địa chỉ: 115 Đồng Văn Cống, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh

Email: cskh@caphenguyenchat.vn

Điện thoại: 0944.33.43.43 

Website: www.caphenguyenchat.vn – www.cafesach.com.vn – www.capherangxay.vn

The post Vì Sao Giá Cà Phê Tăng Chóng Mặt appeared first on Cà phê nguyên chất.

Hôm nay Vua Cafe Sạch sẽ mách bạn 5 Cách Pha Chế Cafe Kem Ngon Đúng Chuẩn. Chắc chắn sẽ khiến thực khách của bạn thích thú bởi sự hòa quyện giữa vị đắng của cafe và vị béo thơm của kem tươi mới lạ đấy nhé!

1. Cà phê kem – Món thức uống thơm ngon

So với cà phê truyền thống thì cà phê kem hiện được PR nhiều hơn. Bởi vì cà phê kem tích hợp cùng lúc 3 đặc điểm nổi trội, đó là độc lạ, mát lành và đặc biệt rất thơm ngon.

Rõ ràng so với 1 ly cà phê thuần túy, có kết cấu đồng nhất từ trên xuống dưới, cafe kem tạo “spotlight” tốt hơn nhiều. Bạn có thể thấy 2 phiên bản thường gặp.

• 1 là lớp sữa setup dưới cùng, bên trên là cafe đen và trên cùng là lớp kem;
• 2 là bên dưới bonus lớp cafe nâu, bên trên phủ đầy bằng kem tươi với tạo hình lượn sóng siêu hấp dẫn.

Cafe kem mang mang cả vị ngọt của sữa, vị đắng cafe à tùy theo sở thích của mỗi người, có người còn mix cafe với kem để vẽ thành nhiều hình sinh động trên ly đồ uống. Đảm bảo chỉ cần nhìn qua bạn cũng “đổ đứ đừ” trước lựa chọn này.

2. Cách làm cà phê kem truyền thống

Chuẩn bị nguyên vật liệu

• 25g bột cà phê nguyên chất Vua Cafe Sạch
• 30ml sữa tươi không đường
• Kem
• 50ml sốt caramel
• 1 thìa cà phê bột vani
• Đá bi
• Dụng cụ: máy xay sinh tố, bình lắc shaker, phin cà phê…

Các bước thực hiện

• Bước 1: Đầu tiên pha 25 gram bột cà phê bằng phin. Trong quá trình pha cần chú ý tráng qua phin bằng nước nóng để giúp nhiệt độ trước và sau khi đổ nước không bị chênh lệch.
• Bước 2: Kế tiếp cho lần lượt các nguyên liệu bao gồm: cafe đã pha, bột vani, đá bi và sữa tươi vào trong máy xay sinh tố và xay đến khi nhìn thấy hỗn hợp bông lên.
• Bước 3: Đổ hỗn hợp ra ly và cho thêm kem tươi đã chuẩn bị lên trên ly.
• Bước 4: Sử dụng sốt caramel đã chuẩn bị để trang trí lên trên, để cho món nước thêm hấp dẫn và bắt mắt

3. Cách làm cà phê kem tươi

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm món cafe kem tươi bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như:

• 120ml sữa tươi
• 2 thìa cà phê đường
• Đá xay
• 1 viên gas làm kem N2o Mosa
• 25g bột cà phê nguyên chất

Ngoài ra, bạn cần có một số dụng cụ để thực hiện như: bình xịt kem tươi, phin cà phê…

Các bước thực hiện

• Bước 1: Pha cà phê bằng phin theo cách pha truyền thống.
• Bước 2: Bạn cho đường, sữa tươi và viên gas đã chuẩn bị vào trong bình xịt kem tươi và đậy chặt lại. Sau đó, bạn lắc mạnh tay để các nguyên liệu hòa trộn lại với nhau. Tùy theo dung tích của bình lớn hay nhỏ mà số lần lắc sẽ nhiều hay ít. Thông thường thì số lần sẽ từ 20 đến 30 lần.
• Bước 3: Bạn cho đá xay vào trong ly rồi cho nước cốt cafe vào. Cuối cùng, bạn xịt kem lên trên và sử dụng bột socola để trang trí trên bề mặt ly cà phê là hoàn thành rồi.

4. Công thức pha cà phê kem dừa

Chuẩn bị nguyên vật liệu 

Với cách làm cafe kem dừa thì bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ như sau:

• 25g bột cà phê nguyên chất
• Đá viên
• 80ml nước cốt dừa
• Dừa khô
• Socola
• 60ml sữa đặc
• Dụng cụ: thìa, cốc thủy tinh, phin pha cafe, ly có chia độ đong, máy xay sinh tố, bình shaker.

Các bước làm cafe kem dừa

• Bước 1: Sử dụng phin để pha cà phê bằng 25g bột cà phê đã chuẩn bị. Cách làm tương tự như 2 cách nêu trên.
• Bước 2: Bạn cho đồng thời sữa đặc, đá viên và nước cốt dừa vào trong máy xay sinh tố và nhấn nút hoạt động. Hỗn hợp này cần xay ở tốc độ cao cho đến khi tạo thành một hỗn hợp tuyết mịn là được.
• Bước 3: Cho nước cốt cà phê vừa pha xong vào bình shaker để lắc đều giúp tạo bọt cho cà phê. Sau khi lắc xong, bạn đổ cà phê ra cốc thủy tinh đã chuẩn bị trước đó.
• Bước 4: Đổ hỗn hợp vừa xay trong máy sinh tố ra cốc thủy tinh đang đựng cà phê. Trang trí thêm trên mặt ly kem cafe bằng dừa khô và socola. Như vậy, bạn đã có được một ly thức uống thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

5. Cách làm cà phê kem sữa tươi

Hương vị cafe kem sữa tươi là sự lựa chọn khiến bất cứ ai cũng bị chinh phục khi lần đầu thưởng thức. Để có được một ly thức uống thơm ngon đúng điệu thì bạn cần “bỏ túi” những thông tin hướng dẫn dưới đây.

Chuẩn bị

• Cà phê đen pha phin: 30ml
• Kem sữa tươi: 60ml
• Đường: 1 thìa cà phê
• Sữa tươi: 60ml
• Đá viên
• Dụng cụ: 2 bình lắc, ly thủy tinh, bình xịt kem tươi.

Các bước làm cafe kem sữa tươi

• Bước 1: Tạo nên lớp thứ nhất trong ly bằng cách cho kem sữa tươi đã chuẩn bị vào trong ly. Khi tạo lớp kem, bạn nên sử dụng bình xịt kem tươi để dễ dàng hơn khi thực hiện.
• Bước 2: Cho đá viên và cafe vào trong bình lắc để lắc đều hỗn hợp này. Sau khi lắc xong, bạn đổ hỗn hợp ra ly thủy tinh để tạo nên lớp thứ 2 trong ly cà phê kem.
• Bước 3: Sử dụng bình lắc còn lại để lắc kỹ 60ml sữa tươi đến khi sữa tạo bọt. Bạn tiến hành rót hỗn hợp này ra ly để tạo lớp trên cùng. Nếu muốn thức uống có tính thẩm mỹ và hấp dẫn hơn, bạn có thể dùng thêm một ít caramel hay bột socola để trang trí lên trên ly.

Trên đây là 5 cách pha chế cà phê kem đơn giản để có được ly thức uống mới lạ, độc đáo và mát lạnh nhất. Đây sẽ là sự trải nghiệm rất thú vị với những người yêu thích cà phê và kem. Sự hòa quyện của 2 hương vị này chắc chắn sẽ khiến trái tim bao người phải tan chảy với sức hấp dẫn không thể chối từ mà ly thức uống này mang lại.

—————————————————-

Nguồn Sưu Tầm

Để biết thêm thông tin về TƯ VẤN MỞ QUÁN NHƯỢNG QUYỀN CAFE  “Đậm gu, đúng chất, giá mềm, lãi cao”, NHƯỢNG QUYỀN CAFE, TRÀ, XE ĐẨY, TRÀ, CACAO SẠCH

Để đặt hàng, mua SẢN PHẨM TRÀ, CÀ PHÊ, CACAO NGUYÊN CHẤT, CUNG CẤP SỈ LẺ

Để tham gia thành viên của GIA ĐÌNH CÀ PHÊ, TRÀ SẠCH

Để phản ánh về chất lượng cafe, chất lượng phục vụ toàn hệ thống của NGUYEN CHAT COFFEE & TEA

Xin vui lòng liên hệ

Công ty CÔNG TY CỔ PHẦN CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT TÂY NGUYÊN

Địa chỉ: 115 Đồng Văn Cống, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh

Email: cskh@caphenguyenchat.vn

Điện thoại: 0944.33.43.43 

Website: www.caphenguyenchat.vn – www.cafesach.com.vn – www.capherangxay.vn

The post 5 Cách Pha Chế Cafe Kem Ngon Đúng Chuẩn appeared first on Cà phê nguyên chất.

Cafe Latte – Loại Cà Phê Được Cả Thế Giới Yêu Thích

Hiện nay, cà phê là một đồ uống rất được ưa chuộng trên toàn thế giới. Ở Việt Nam, mọi người thường uống cafe vào mỗi buổi sáng bên tờ báo, uống cafe trong giờ làm việc để đầu óc thêm tỉnh táo. Hay ngồi nhâm nhi một tách cafe để tán gẩu với lũ bạn. Uống cafe trong những lần gặp gỡ đối tác, đồng nghiệp…

Bên cạnh những loại cafe đen, cafe sữa truyền thống thì vẫn có những loại cafe khác mang tính nghệ thuật rất cao. Và nó được nhiều thực khách, nhất là giới trẻ yêu thích như Cappuccino, Mocha và Latte. Cafe Latte có mặt ở hầu hết tại các quán cafe từ Take Away đến các quán cafe sang chảnh… Vậy cafe Latte là gì? Hãy cùng Vua Cafe Sạch tìm hiểu kỹ hơn về cafe Latte qua bài viết Cafe Latte – Loại Cà Phê Được Cả Thế Giới Yêu Thích nhé!

Latte là gì?

Latte là kiểu cafe sữa của Ý, từ nguyên liệu chính là Espresso và Sữa. Trong đó tỉ lệ giữa Espresso, sữa nóng và bọt sữa điều chiếm 1/3. Điều đặc biệt để tạo nên một ly Latte hấp dẫn đó chính là lớp bọt sữa được tạo hình nghệ thuật.

Nhiều người rất dễ nhầm lẫn giữa Latte với Cappuccino. Tại vì cả hai đều có 3 thành phần cơ bản gồm cafe Espresso, sữa nóng, bọt sữa và lớp bọt sữa. Tuy nhiên, Cappuccino thì lượng sữa nóng có thể tương đương so với lớp bọt sữa. Còn đối với Latte, lượng bọt sữa chỉ bằng một nửa sữa nóng. Vì vậy, so với Cappuccino thì Latte ít “bồng bềnh” hơn.

Về phong cách thưởng thức,Cappuccino sẽ được uống trong những tách dày đã được hâm nóng trước đó. Latte lại được uống trong những chiếc ly khá to.

Lượng cafein trong cafe Latte khá thấp. Latte có độ béo ngậy của sữa nên thích hợp với nhiều độ tuổi và những ai không quen uống cafe đậm vị. Ngoài ra, Latte cũng có thêm nhiều phiên bản hấp dẫn khác tùy theo khẩu vị thực khách như: Latte trà xanh, Latte caramel, Latte Hazelnut…

Cafe Latte khẳng định đẳng cấp của một Barista

Ngày nay, Latte đã trở thành loại cafe được ưa chuộng trên khắp thế giới. Ở Việt Nam cũng vậy, vì hương vị thơm ngon tuyệt hảo và cách pha chế mang khuynh hướng hiện đại… Mà cafe Latte được phục vụ phổ biến ở nhiều quán cafe. Tuy nhiên, để mang đến cho khách hàng hương vị cafe Latte chuẩn vị nhất và thơm ngon nhất lại không phải chuyện dễ dàng gì.

Các Barista phải làm sao để vừa giữ được vị cafe nồng nàn, vừa ngậy vị sữa lại được tạo hình lớp bọt sữa một cách nghệ thuật và độc đáo. Độ sáng tạo, độc đáo, phức tạp của lớp tạo hình bọt sữa tỉ lệ thuận với trình độ, tay nghề, đẳng cấp của một Barista.

Do đó, trong giới Barista, Latte Art (Nghệ thuật tạo hình trên ly cafe) là một chủ đề mang tính thử thách và cũng không kém phần thú vị. Latte Art là nghệ thuật tạo ra những hình vẽ trên mặt tách cafe bằng cách dùng sữa tươi nóng rót vào ly cafe đã được pha. Cafe có một lớp sánh màu nâu ở trên mặt ly. Khi các bọt sữa trắng nổi lên và tiếp xúc với lớp sánh màu nâu này sẽ tạo ra sự tương phản về màu sắc. Khi sữa được đổ vào, bọt sữa tách ra khỏi chất lỏng và nổi dần lên bề mặt.

—————————————————–

Nguồn Sưu Tầm

Để biết thêm thông tin về TƯ VẤN MỞ QUÁN NHƯỢNG QUYỀN CAFE “Đậm gu, đúng chất, giá mềm, lãi cao”, NHƯỢNG QUYỀN CAFE, TRÀ ,XE ĐẨY, TRÀ, CACAO SẠCH

Để đặt hàng, mua SẢN PHẨM TRÀ, CÀ PHÊ, CACAO NGUYÊN CHẤT, CUNG CẤP SỈ LẺ

Để tham gia thành viên của GIA ĐÌNH CÀ PHÊ, TRÀ SẠCH

Để phản ánh về chất lượng cafe, chất lượng phục vụ toàn hệ thống của NGUYEN CHAT COFFEE & TEA

Xin vui lòng liên hệ

Công ty CÔNG TY CỔ PHẦN CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT TÂY NGUYÊN

Địa chỉ: 115 Đồng Văn Cống, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh

Email: cskh@caphenguyenchat.vn

Điện thoại: 0944.33.43.43 

Website: www.caphenguyenchat.vn – www.cafesach.com.vn – www.capherangxay.vn

The post Cafe Latte – Loại Cà Phê Được Cả Thế Giới Yêu Thích appeared first on Cà phê nguyên chất.