Những loại cà phê ngon nhất Việt Nam

Thông thường, khi nhắc tới cà phê, mọi người sẽ nghĩ tới vùng đất Tây Nguyên đầy nắng và gió. Tuy nhiên, theo thống kê, tại Việt Nam có hơn 50 vùng đất trồng cà phê. Chính vì thế, Việt Nam là những nước tự hào là quốc gia xuất khẩu cà phê nổi tiếng với số lượng lớn và chất lượng vượt trội. Bài viết sau đây sẽ mang bạn tới những loại cà phê ngon nhất Việt Nam.

1. Arabica

Cà phê Arabica là loại cây có lá nhỏ và thân hình giống như cây chè, chúng thường được trồng ở các vùng có chiều cao 600m các nơi có khí hậu nóng ẩm và nơi đáp ứng đầy đủ các yếu tố trên chính là Cầu Đất. Khác với những loại thông thường, hạt Arabica hơi dài và đặc biệt là loại cà phê này dễ trồng và công suất cao nên rất được cư dân ưa trồng.

Xem thêm: Nhượng quyền thương hiệu cà phê – Kinh doanh chuỗi quán Cafe giá mềm, lãi cao

2. Catimor

Là một trong những loại cà phê ngon nhất Việt Nam, thế nhưng dòng cà phê này có mùi hương nồng, hương vị hơi chua. Tuy nhiên, với đặc tính này, những giọt cà phê Catimor sẽ đem đến sự thanh nhã và tinh khiết tới những người thưởng thức để từ đó khiến họ say đắm món đồ uống này.

Catimor là giống cây tán thấp, có thể trồng liên tiếp, tiết kiệm ngân sách và chi phí được rất nhiều đất trồng trọt. Ưu điểm lớn nhất của giống cà phê này là ít mắc bệnh rụng lá.

3.  Moka

Không quá nồng nàn như những loại cà phê khác, Moka là loại cà phê có mùi hương nhẹ nhàng và quý phái. Nếu bạn là một người sành điệu và có chuyên môn về cà phê thì những tác Moka chính là sự lựa chọn đúng đắn nhất. Bởi, mùi thơm nhẹ nhàng cùng với vị hơi chua một cách thanh thoát sẽ là những trải nghiệm hết sức quyến rũ khi thưởng thức ly cà phê Moka nguyên chất.

Xem thêm: Cà phê nguyên chất – cafe sạch

Hạt cà phê Moka lớn và đẹp hơn nhiều đối với giống khác. Moka hơi kén nơi trồng, nó chỉ phát triển được ở các nơi có chiều cao từ 1500m trở lên nên có rất ít nơi có thể trồng được giống cây này. Nhưng vì hương vị thơm ngon của Moka được xếp vào danh sách những loại cà phê quý và hiếm và những loại cà phê ngon nhất Việt Nam.

4. Robusta

Nếu nhắc tới cà phê mà bạn nghĩ tới Tây Nguyên thì Robusta chính là loại cà phê mà bạn đang nghĩ tới. Robusta là một trong những các loại cà phê ngon nhất thế giới hợp với khí hậu vùng núi đầy nắng, gió và nên được trồng đa số ở chiều cao dưới 600m.

Là một giống cà phê phổ biến chiếm tỷ lệ lớn trong những tổng sản lượng cà phê toàn quốc. Robusta có khá nhiều ưu điểm như: hương thơm nồng dịu, vị đắng không chua rất tương thích với khẩu vị người Việt.

Khá giống với Arabica, Robusta là 1 trong loại hạt cà phê được thích nhất nhưng hạt Robusta nhỏ hơn và đã được sấy trực tiếp chứ chưa hẳn lên men như Arabica.

5. Cherry

Cà phê cherry hay còn được gọi là cà phê mít, đây là một trong giống cà phê được ưa thích tại Việt Nam.

Về hình dáng, Cherry có nhân to, thon dài là một loại có công dụng chống sâu bệnh tốt. Tuy nhiên, những cây cà phê Cherry thường được trồng ở những vùng đất cao, khô nắng gió nên giống hạt này không được phổ cập bằng Arabica Robusta.

6. Culi

Culi chắc hẳn là cái tên khá quen thuộc với mọi người dân Việt Nam, bởi lẽ Culi đã đến với chúng ta như là một trong những loại nguyên vật liệu làm ra chiến thắng của cà phê đen mang thương hiệu Việt.

Hạt của cà phê Culi to tròn và trong một trái chỉ có duy nhất một hạt. Vì thế, như một sự sắp xếp của tạo hóa, những hương vị đặc trưng nhất của cà phê nói chung như được nén vào trong hạt cà phê Culi. Vậy nên, Culi có hương vị rất đậm đặc và khi bột cà phê được tiếp xúc với nước nóng sẽ tạo ra nước cà phê có màu đen đặc biệt. Cũng chính bởi màu đen đặc ấy, cho nên nó có mùi vị đắng hơn nhiều chủng loại hạt cà phê khác.

Cà phê Culi thường được dùng để trộn lẫn với nhiều chủng loại hạt cà phê khác tạo nên mùi vị cho các loại cà phê ngon nhất tại nước ta, rất phù hợp với khẩu vị của đại đa số không ít người dân Việt.

Xem thêm: Cà phê Rang Xay – Nguyên chất sạch 100% vì sức khỏe cộng đồng

Việt Nam là đất nước có khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa và có địa hình núi rừng khá nhiều. Do đó, đất nước chúng ta rất phù hợp để trồng cà phê và cũng chính vì lẽ đó những loại cà phê ngon nhất Việt Nam đã có cơ hội phát triển mạnh mẽ như ngày nay. Đặc biệt, không dừng lại ở việc đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng trong nước, Việt Nam còn xuất khẩu cà phê đi khắp năm châu và tự hào là quốc gia xuất khẩu cà phê nhiều thứ hai thế giới.

>>Bạn có thể tham khảo bảng giá cả cà phê để thuận tiện cho việc so sánh giá cả trên thị trường