Góc cà phê

Tìm hiểu văn hóa cà phê hàn quốc

Tương tự như nhiều quốc gia Châu Á Thái Bình Dương khác như: China, Nhật, Ấn Độ. Dân xứ sở Kim chi biết đến cafe khá muộn so với các “cái nôi” của cafe trên nước ngoài. Thời kỳ đó, trà là thức uống thông dụng & được ưa chuộng ở Hàn Quốc kể riêng và các nước Châu Á Thái Bình Dương nói chung. Tạo nên nghệ thuật trà đạo đến giờ đây vẫn rất phổ biến. Tuy nhiên, lịch sử bảo rằng, trà là thức uống dành cho tầng lớp học thức, có địa vị trong cộng đồng. Văn hóa truyền thống uống trà nhận thấy những tầng lớp trong cộng đồng, thẩm định và đánh giá học thức, biểu thị tuổi tác vv. Cho đến thời vua Gojong (khoảng năm 1800) – một người dân có tình yêu đặc biệt quan trọng với cà phê, thức uống này mới được trọng dụng trong cung đình & ban đầu thịnh hành trong nhân dân. Như thế, hoàn toàn có thể khẳng định rằng văn hóa cà phê Hàn Quốc là sự việc tiếp diễn nhưng không tái diễn các tinh hoa của trà đạo. Cafe là thức uống dành cho mọi tầng lớp, hỗ trợ cho mọi cá nhân gần nhau hơn.

Các nét đẹp trong Cách uống cafe của người Nước Hàn

Trong cộng đồng Nước Hàn văn minh, câu nói xã giao thường gặp nhất không phải là “Chúng ta nói chuyện nhé” mà là “Chúng ta tìm quán café nào nhé”. Văn hóa truyền thống cà phê ở Hàn Quốc luôn nối sát với các cuộc trò chuyện, đàm đạo & phỏng vấn trao đổi giữa mọi người. cafe phong cách Nước Hàn với đặc trưng thân mật và gần gũi, cởi mở, dễ gần và tinh tế. Hơn thế nữa, người Nước Hàn cũng rất chú tâm quan trọng vẻ đẹp hình thức, cà phê hợp khẩu vị thôi chưa đủ, còn phải tô vẽ trang trí ưa nhìn & khôn khéo.

Gu cà phê của mình không hẳn là cà phê nguyên chất, họ không ưa vị đắng & đậm đà như người nước Nhật. Người Hàn Quốc hầu hết thích cà phê sữa, thậm chí còn nhiều sữa, tạo mùi thơm, vị béo, nhưng vị ngọt phải hòa giải. Đó là nét tinh tế trong văn hóa cafe của người Nước Hàn. Có lẽ rằng khẩu vị ấy có chút giống với những người Mỹ, bởi Nước Hàn tiếp đón nhiều ảnh hưởng từ Mỹ chứ không chỉ là văn hóa cà phê. Mặc dù vậy, dù cho có bị ảnh hưởng thì người Hàn vẫn biết phương pháp làm cho bản thân mình trở nên độc lạ. Độc lạ ở cách thưởng thức.

Nếu như người Mỹ ưa thích những chiếc cốc cà phê giấy big kích cỡ với hương vị nhạt là hầu hết thì người Hàn Quốc không phải như vậy. Họ thích sự lịch thiệp, nhẹ nhàng và thoải mái hơn. coffe là để thưởng thức chứ không hẳn uống đến no như kiểu Mỹ.

Các không gian cafe theo cách Nước Hàn

Nền kinh tế Hàn Quốc đang trở nên tân tiến với vận tốc cực kỳ nhanh chóng, các thương hiệu nhiều người biết đến nước ngoài đều tập trung không thiếu thốn ở đất nước này, cà phê cũng không ngoại lệ. Những chuỗi cafe nhanh mọc lên như nấm, tới mức trên cùng một tuyến phố, cà phê san sát cà phê, Brand Name nào cũng có cả, từ Starbucks, Angel in US, Gloria Jeans Coffee, the Coffee Bean and Tea Leaf cho tới các tên thương hiệu mới nổi. Tuy nhiên, đó chỉ là những quán café phản ánh cái mau lẹ, tân tiến của đời sống công nghiệp. Nếu muốn Trải Nghiệm cách uống cafe của người Hàn Quốc thì phải tìm tới các không gian riêng biệt do chính người Nước Hàn kinh doanh.

Điểm chung ở các quán này là sự việc cầu kỳ trong tô vẽ trang trí. Tô vẽ trang trí cho quán và trang trí cho tất cả cả phê. Về thiết kế, những quán cafe được nhiều người ưa thích thường đi theo hai khuynh hướng. Khuynh hướng trước tiên là quán cà phê với cửa kính, vừa giúp tận dụng ánh sáng thiên nhiên, vừa mở rộng không gian. Phong cách này mang về xúc cảm phóng khoáng & rất hiện đại, thường giới công sở rất ưa thích những không gian như thế. Không hề thiếu yên tĩnh để chiêm ngưỡng cà phê, không thiếu thốn thi vị khi nhìn ngắm đường phố và người qua lại bên các ô cửa kính.

Xu thế thứ 2 là coffe Theo phong cách ấm cúng & lãng mạn. Đi vào những không gian này, ánh đèn vàng ấm áp giúp người ta xua đi mọi mệt mỏi, không gian không quá rộng, không chỉ vậy được tô vẽ trang trí rất nhẹ nhàng, mang về cảm xúc bình yên. Khoảng trống không gian này tương thích cho những bạn trẻ và đặc biệt là những đôi người yêu.

Dấu ấn về cà phê phong thái Nước Hàn

Gu cà phê của người Hàn như một sắc tố trung tính khi so sánh với khẩu vị coffe của 1 số nước. Nó không quá đậm đà, mạnh mẽ theo phong cách coffe nguyên chất cũng không nhạt nhẽo như cafe hòa tan. Không chỉ vậy, sự phối hợp giữa coffe đắng vừa phải & thơm nồng thắm, sữa ngọt dịu & hơi beo béo mang tới những tách cafe latte mê hoặc & dễ uống, hợp với đa số mọi đối tượng người sử dụng từ học viên, sinh viên, viên chức, doanh nhân và tầng lớp khác!

Thưởng thức một ly cà phê nóng vào buổi sáng sẽ giúp tinh thần tỉnh táo hơn. Để có được 1 ly cà phê ngon thì cần có công thức chế biến cà phê đặc biệt. Hãy cùng Nguyên Chất Coffee tìm hiểu điều đặc biệt này nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.