Góc cà phê, Tin tức
Trang trí menu quán cafe như thế nào để hút khách?
Để có thể thành công khi bắt tay vào lĩnh vực kinh doanh quán cafe thì cần phải có nhiều yếu tố tác động như địa điểm quán, loại cafe mà bạn kinh doanh, thái độ phục vụ của nhân viên.
Nhưng ngoài ra, bạn đừng quên những chi tiết nhỏ nhưng có thể gây thiện cảm với khách hàng như việc thiết kế menu, những đồ vật trưng bày,… Bởi vậy, dưới đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trang trí menu quán cafe như thế nào để hút khách?
Phong cách của menu là một trong những yếu tố quan trọng. Bởi phong cách thiết kế của menu quán cần phải có điểm tương đồng với nét thiết kế không gian mà quán theo đuổi.
Nếu quán cafe thiết kế theo phong cách hiện đại thì menu nên thiết kế theo kiểu tối giản với màu sắc tươi sáng, dễ nhìn cho người đọc. Có thể chọn màu chủ đạo là màu đỏ, trắng, xanh,…
Tuy nhiên, bạn cần nghiên cứu kỹ cách thực hiện để kinh doanh trà sữa dưới dạng này. Sau đây là 10 điều bạn cần biết khi nhượng quyền trà sữa kinh doanh.
Tuy nhiên nếu quán được thiết kế theo lối xưa cũ, trầm lắng thì menu nên thiết kế có phần đơn điệu.
Tông màu chủ đạo của phong cách này có thể là màu vàng nhạt, tạo cảm giác dịu nhẹ khi tiếp xúc.
Ngoài ra, nếu không muốn thiết kế menu quán theo phong cách đơn điệu thì bạn hoàn toàn có thể tự sáng tạo menu theo ý thích riêng của bản thân bằng những hình thù độc, lạ.
Sắp xếp bố cục hợp lý
Menu dành cho quán cafe cần phải có bố cục hợp lý trong việc sắp xếp các loại đồ uống chính, phụ mà quán kinh doanh một cách hợp lý.
Với những loại cafe chính làm nên thương hiệu của quán thì cần có vị trí trung tâm, dễ nhìn để khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn và ghi nhớ được nét riêng của quán. Với những loại đồ uống phụ thì cần phải có vị trí hợp lý ở dưới loại chính.
Menu không chỉ đơn thuần là những loại đồ uống chính, phụ và giá bán đi kèm.
Ngoài ra, nên thiết kế thêm những họa tiết đẹp mắt gây ấn tượng với khách hàng. Các họa tiết trang trí có thể là cùng phong cách chủ đạo của quán.
Ngoài ra, menu của quán hoàn toàn có thể thay đổi theo những dịp lễ với nhiều màu sắc phù hợp. Bạn cũng có thể tự tay thiết kế tấm menu của quán cafe bằng những phần mềm đơn giản. Ngoài ra, việc thuê thiết kế cũng giúp cho tấm menu quán phần nào thêm bắt mắt và có được sự logic.
Thông thường, menu quán được thiết kế đơn giản không có điểm nhấn sẽ không có được sự chú ý của khách hàng. Bởi vậy, ý tưởng thiết kế menu thành cuốn là một ý tưởng mới, lạ. Menu được đóng thành cuốn có thiết kế cầu kỳ nhưng không không hề gây rối mắt.
Theo lời khuyên từ những nhà khảo sát thị trường, thường thì khách hàng chỉ mở và xem menu đến hết tờ thứ 5 của một cuốn menu. Vậy nên hãy sắp xếp các món chính lần lượt theo thứ tự ưu tiên từ trang nhất trở đi.
Ngoài ra, khi menu được đóng thành cuốn nên thiết kế với khổ A3 để cuốn menu không bị quá cồng kềnh.
Trên đây là những gợi ý giúp trang trí menu quán cafe như thế nào để hút khách. Bạn đọc có thể tham khảo để thiết kế một tấm menu độc đáo và mang đậm nét riêng của quán.
Ngoài ra, cần phải có sự hoàn hảo trong từng sản phẩm đến dịch vụ mới có thể thu hút khách hàng sử dụng sản phẩm cafe đến từ thương hiệu của bạn trên thị trường.