Công thức pha cà phê để tăng thêm độ hấp dẫn

Cà phê đen có vị đắng, mùi vị đậm đà đặc trưng. Rất nhiều người nghiên cứu trong việc tạo ra công thức pha cà phê với các nguyên liệu khác. Sau đây sẽ là một số cách pha chế để mang lại cho cà phê mùi vị hấp dẫn, thơm ngon.

>> Công thức pha chế cafe ngon tuyệt hảo

Công thức pha cà phê với Siro

Gợi ý cho bạn một vài giọt siro với mùi vị mà bạn yêu thích. Thêm một vài giọt siro vào tách cà phê nóng và khuấy đều. Hương thơm cà phê cùng mùi vị dịu nhẹ của siro. Cả hai hoà quyện tạo ra cho cà phê một mùi vị vô cùng đặc biệt. Nên cân chỉnh lượng siro để tránh việc cà phê quá ngọt hay quá đắng. Thêm vài viên đá cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời.

Công thức pha cà phê kem quế

Quế là một loại gia vị có hương vị nồng nàn đặc trưng. Hương quế nồng nàn hoà quyện cùng vị béo từ kem sữa và cà phê. Tất cả làm nên một tách cà phê tuyệt vời. Nguyên liệu chỉ đơn giản gồm: hỗn hợp sữa nguyên kem và kem tươi, siro phong nguyên chất, bột quế.

Cho tất cả vào chảo và trộn đều. Nấu trên lửa nhỏ đến khi sủi bọt, khuấy đều trong suốt quá trình nấu. Tắt bếp và đợi hỗn hôp nguội hoàn toàn. Đổ hỗn hợp vào lọ có nắp đậy kín. Đặt vào ngăn mát tủ lạnh và dùng trong một tuần.

Đá cà phê

Một trong những biến tấu khiến ly cà phê trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.  Pha cà phê một cách bình thuường, sau đó chắt vào khay làm đá, để vào ngăn đông tủ lạnh. Cho những viên đá cà phê vào ly cà phê khi uống, có thể thêm sữa hoặc kem tuỳ ý. Những viên đá cà phê khi tan không làm loãng cà phê như nước đá, mà còn giúp cho tách cà phê thêm đậm đà.

Bọt kem

Bọt kem là sự thay thế hoàn hảo cho lớp bọt sữa bình thường. Chỉ cần cho sữa tươi vào bình shaker, đậy kín nắp, lắc đều để sữa tạo bọt nổi. Sau đó rót nhẹ nhàng vào tách cà phê nóng. Nên lắc cà phê trước khi đổ bọt kem lên trên.

Nguyen Chat Coffee chuyên setup, tư vấn, thiết kế, nhượng quyền mở quán cafe đẹp, độc nhất vô nhị: “Đậm gu, đúng chất, giá mềm, lãi cao” gắn với phong cách văn hóa Tây Nguyên không thể sao chép, đáp ứng mọi nhu cầu khắt khe nhất của tất cả các chủ quán, những lý do mà chúng tôi trở thành đối tác số 1 của hàng ngàn Khách hàng trên khắp Việt Nam và Quốc Tế.