Việt Nam là đất nước sản xuất cà phê đứng top 2 thế giới. Ly cà phê thơm ngon, đậm đà từ lâu đời đã trở thành một loại thức uống quen thuộc của người dân Việt Nam. Và bạn đang tìm kiếm địa điểm mua cà phê nguyên chất cho quán cafe của mình? Hãy để Vua Cafe Sạch dẫn bạn khám phá các loại cà phê ngon nhất Việt Nam hiện nay nhé!

Cà Phê Nguyên Chất Là Gì?

Cà phê nguyên chất được làm từ 100% hạt cà phê. Trong quá trình rang xay hạt cà phê thợ rang không tẩm hay trộn thêm bất kỳ nguyên liệu nào. Không pha trộn thêm bắp ngô, đậu nành và các chất tạo màu khác. Cà phê nguyên chất không gây hại cho sức khỏe tiêu dùng.

Cà phê nguyên chất có màu đen, đậm đặc, nhiều bọt, hương vị thơm ngon đặc trưng và sánh dẻo hơn với các loại cà phê pha trộn tạp chất. Giá thành của cà phê nguyên chất đắt hơn cà phê pha trộn thông thường.

Top 5 Loại Cà Phê Nguyên Chất Ngon Nhất Việt Nam Hiện Nay

Có rất nhiều loại cà phê nguyên chất thuộc top cà phê ngon nhất Việt Nam. Nhưng nổi bật nhất là 3 loại cà phê dưới đây.

1. Hạt cà phê Arabica (Vị chua xen lẫn vị đắng)

Nhắc đến cà phê nguyên chất loại nào ngon nhất, người ta phải nhắc đến cái tên Arabica. Cà phê Arabica và Robusta có nguồn gốc rất lâu đời. Và chúng được xem là 2 loại cà phê tổ tiên của nhiều giống cà phê khác. So với Robusta, cà phê Arabica được nhiều người đánh giá cao hơn về hương vị. Cà phê Arabica có vị chua thanh, vị trái cây và hậu vị ngọt như mật ong. Cafein trong Arabica chỉ chiếm khoảng từ 1 đến 2%.

Người ta gọi cà phê Arabica là “Thủy tổ”, Arabica có đến 125 dòng cà phê cùng chủng loại như: Typica, Bourbon, Catimor,… Mỗi dòng cà phê đều có hương vị và đặc trưng riêng. Và tùy theo cách trồng trọt và điều kiện địa lý ở từng vùng miền.

2. Hạt cà phê Robusta (Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chát và đắng)

Một trong các loại cafe nổi tiếng nhất thế giới đó chính là cafe Robusta. Hiện nay, Việt Nam cũng thuộc top các nước sản xuất cà phê Robusta lớn nhất trên thế giới. Robusta là giống cà phê có nguồn gốc lâu đời, xuất xứ từ Congo – Bỉ. Robusta rất được ưa chuộng, vì nó có một lượng cafein khá cao. Vào những năm 1875, người Pháp đã đem giống cà phê Robusta vào Việt Nam. Robusta được trồng ở những các tỉnh phía Bắc. Về sau đó, người ta nhận thấy điều kiện địa lý tại vùng Tây Nguyên phù hợp để trồng cà phê Robusta hơn, nên nó được di chuyển.

Cà phê Robusta có khả năng sinh trưởng mạnh mẽ, bất chấp mọi điều kiện thời tiết và khí hậu. Vì vậy, giống cà phê Robusta dễ canh tác và cho ra sản lượng cà phê rất lớn. Robusta được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà và béo ngậy. Lượng cafein cao trong Robusta dễ kết hợp với các loại cà phê Ý, tạo ra lớp Crema vô cùng hấp dẫn và cuốn hút.

3. Hạt cà phê Culi (Đậm đà vị đắng nguyên chất)

Đứng top 3 danh sách những loại cà phê ngon nguyên chất, đó chính là cafe Culi. Culi là giống cà phê tương đối hiếm, tại vì trong một trái cà phê chỉ có một hạt duy nhất. Cafe Culi có hàm lượng cafein rất cao và cho ra vị đắng gắt. Do sản lượng hiếm và mang hương vị độc đáo nên cafe Culi được xem là hạt “Trân châu quý giá” trong giới cà phê.

Mỗi giống cafe Culi cũng sẽ có hương vị khác nhau: Nếu là giống Culi Robusta thì hương cà phê sẽ thơm nồng hơn Robusta bình thường. Khi thưởng thức, sẽ thấy vị hoa quả chín xen kẽ mùi mạch nha và bánh mì cháy. Còn nếu là giống Culi Arabica thì sẽ có vị đắng của Culi và chua nhẹ của Arabica. Hương vị của nó cũng đậm đà hơn với cafe Arabica thông thường.

4. Cà phê Chồn

Cafe Chồn có tên tiếng anh là Kopi Luwak, là một loại cà phê đặc biệt, được xếp vào hàng hiếm trên thế giới. Chồn hương sẽ ăn các hạt cafe, hạt cafe sẽ bị enzym tiêu hóa bào mòn vỏ và thấm vào nhân cà phê khi đi qua dạ dày.

Hạt cà phê này sẽ được đem phơi khô và chế biến thành thứ thức uống đặc biệt thơm ngon. Cafe chồn có hương vị bùi, hơi ngai ngái và phảng phất vị sô cô la.

Cà phê là loại thức đồ phổ biến có mặt ở khắp mọi nơi. Do đó, tìm hiểu và nắm bắt được thông tin về các loại cà phê nguyên chất sẽ giúp bạn phát triển thương hiệu hiệu quả. Nếu bạn đang tìm hiểu về cà phê nhượng, hãy liên hệ ngay cho Napoli nhé. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn.

5. Uống Cà Phê Nào Ngon Nhất?

Vua Cafe Sạch đã giới thiệu cho bạn top các loại cà phê nguyên chất ngon nhất Việt Nam hiện nay. Và mỗi loại cà phê sẽ có hương vị, đặc trưng riêng và phù hợp theo sở thích của mỗi người. Bạn có thể thử từng loại cà phê nguyên chất để tìm thấy cà phê “Chân ái” của mình nhé!

Với sứ mệnh sản xuất CÀ PHÊ SẠCH và NGUYÊN CHẤT 100% và BẢO VỆ SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG. Vua Cafe Sạch sẽ đem đến cho bạn một ly cafe Robusta nguyên chất với sự phối trộn đỉnh cao của cafe Arabica và cafe Robusta. Cà phê Vua Cafe Sạch được truy xuất rõ nguồn gốc và quy trình rang xay không trộn lẫn các phụ phẩm khác theo tiêu chuẩn Châu Âu.

Và trên đây là top các loại cà phê nguyên chất ngon nhất hiện nay. Hy vọng bài viết này sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về các loại cà phê Việt Nam thơm ngon. Bạn hãy tìm ra cho mình một loại cà phê phù hợp với khẩu vị nha. Chúc bạn có một ngày làm việc vui vẻ và tràn đầy năng lượng.