Thực tế cho thấy, làm giàu từ cà phê nguyên chất không khó bởi cây cà phê từ lâu đã mang về cho ngành nông sản xuất khẩu Việt Nam hàng tỷ USD.
Yếu tố bạn cần để kinh doanh cà phê hạt thành công đó là bạn cần phải dùng Trí óc để nhận biết thị trường cà phê đang diễn biến như thế nào và dùng Tầm nhìn để vạch ra cho mình một kế hoạch kinh doanh tốt nhất có thể.
Thực trạng thị trường cà phê nguyên chất tại Việt Nam.
Cà phê từ lâu đã mang lại hàng tỷ đô la cho ngành xuất khẩu nông sản Việt Nam, nhưng người Việt chỉ biết đến uống cà phê nguyên chất trong những năm gần đây khi trào lưu cà phê phương Tây du nhập và được giới trẻ đón nhận nhiệt tình, cộng với hàng loạt vụ án tệ nạn ăn uống. lan ra thị trường, người dùng bắt đầu tìm đến khái niệm cà phê sạch.
Để đón đầu xu hướng, các nhà kinh doanh nhạy bén cũng bắt đầu khởi nghiệp rang xay cà phê.
Cũng từ xu hướng này, các quán cà phê theo mô hình cà phê sạch bắt đầu được hình thành, điển hình là mô hình cà phê ghế gỗ. Hình thức kinh doanh nhượng quyền cà phê cũng bắt đầu hình thành.
Cách kinh doanh cà phê rang xay của bên nhận nhượng quyền là đưa ra các gói đầu tư từ cơ bản đến quy mô lớn. Buộc chủ đầu tư phải lấy hạt cà phê của bên nhượng quyền trong quá trình ký kết hợp đồng, mang lại doanh thu khổng lồ cho bên nhượng quyền từ cà phê rang xay và xây dựng mô hình. mua sắm, mua sắm thiết bị, vật liệu …
Bên nhận nhượng quyền có thể tự mở cơ sở rang xay cà phê, trực tiếp chế biến và cung cấp cho khách hàng hoặc đặt gia công cà phê tại các cơ sở rang xay cà phê ở các tỉnh thành trong cả nước rồi cung cấp. cho hệ thống cửa hàng nhượng quyền của bạn.
Song song với bên nhượng quyền, các công ty, nhà rang xay cà phê cũng ra đời để đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng. Hạt cà phê rang xay chủ yếu là Robusta, culi, Arabic, Catimor… và giá bán sản phẩm bắt đầu có sự phân hóa ở các phân khúc khác nhau.
Không thể phủ nhận, sự thay đổi dần của người tiêu dùng về văn hóa uống cà phê nguyên chất là một tín hiệu vô cùng tích cực cho thị trường cà phê rang xay nguyên chất. Phá sản hoàn toàn kế hoạch kinh doanh cà phê bột trộn bắp, cà phê bẩn chứa hóa chất dần phá sản.
Tuy nhiên, sự cạnh tranh gay gắt là điều không thể tránh khỏi khi hiện nay, người người, nhà nhà đều làm cà phê. Tình trạng thổi giá, định giá thấp, thậm chí trà trộn hàng kém chất lượng đã ảnh hưởng không nhỏ đến những người làm ăn chân chính. Chính vì vậy, ngay từ đầu bài viết, chúng tôi đã nhận định rằng: “làm giàu từ cà phê nguyên chất” cần có Tâm, mà đặc biệt phải có Tâm mới có thể thành công.